Lékořice, zaručený lék nejen na lásku

Lékořice, zaručený lék nejen na lásku

Rostliny, vydáno 01. 05. 2014

V měsíci máji - čase lásky je vhodná doba připomenout si bylinu, která je nejen vhodným lékem na lásku, ale i na mnohé další zdravotní obtíže. Ano, vy kdo hádáte, že se jedná o lékořici, tipujete naprosto správně. Lékořici a její výraznou chuť máme mnozí spojenou i s pochutinami jako jsou pendreky anebo bylinné bonbóny.

Rostlina dne

Černý rybíz

Černý rybíz

Rybíz černý je rozložitý až 2 m vysoký ovocný keř. Od dubna do května se na rostlině objevují květy zelenkavě červené...

Lékořice může v růstu dosáhnout až 1 metru, patří k vytrvalým bylinám, její lodyha je rozvětvená, listy na spodní straně lepkavé. Květy lékořice jsou růžovo fialové a uspořádané do hroznů. Červenohnědý lusk je plodem obsahujícím 3 – 6 semen. Lékořici v květu můžeme spatřit v průběhu měsíců června až srpna.

Původně se jedná o rostlinu z oblastí jihu Evropy. Tam se dosud nachází i v planých formách. Častěji se na našem území dříve pěstovala v oblasti jižní Moravy. Její kultury se v současnosti začínají obnovovat. Ideální jsou pro ni půdy hlubší a lehčí, v teplejších oblastech. Namnožit můžeme lékořici částmi podzemních výběžků anebo kořenovými odnožemi.

Již po celá staletí je známá a oblíbená sladká chuť lékořice a to je důvod, proč je často využívána k výrobě dětmi, ale i dospělými milovaných cukrovinek. Nejznámější z nich je pendrek, což je vlastně zahuštěný a následně dále upravený extrakt z lékořice. Ačkoli je tato hmota za studena křehká, za tepla je možné ji různě natahovat neboť je ohebná. Je známá sice spíše jako přídavek do cukrovinek, likérů nebo sirupů, avšak přidává se i do piva, kde působí pěnivě. Lékořicí bývá upravována i chuť u některých druhů tabáku. V minulosti se často lékořice využívala i k technickému účelu, například jako přísada do tuší a inkoustů, leštidel, či malířských barev a dokonce se jejích pěnivých vlastností dříve využívalo i při výrobě náplní určených do hasicích přístrojů.

Ve farmaceutickém průmyslu je lékořice takřka nepostradatelná. Její chutě je využívaná při úpravě i výrobě léků, zároveň slouží i jako plnidlo pro přípravu pilulkové hmoty.

V lidovém léčitelství vždy plnila funkci takzvaného elixíru života. Například ve Švédsku patří dodnes k nejprodávanějším pochutinám, neboť působí příznivě při nachlazení a rýmě, rovněž při bolestech v krku a zánětech průdušek, astmatu a bronchitidě. Rovněž dobrá zpráva je, že pomáhá i při mentální činnosti svým pozitivním vlivem na paměť. Nejen, že posiluje imunitu, zmírňuje únavu a tiší případný kašel při onemocnění horních cest dýchacích, je to zároveň účinný lék při hojení ran a zklidňuje menstruační potíže. Lékořice je doporučována takřka u všech zánětlivých onemocnění.  S její pomocí se léčí i kožní onemocnění. Velmi spolehlivě působí v boji s hepatitidou, kdy dokáže dokonce potlačit virus, jenž ji vyvolává.

Text: Zuzana Bohdalová
Foto: spicesmedicinalherbs.com, blog.casapia.com, herbalkart.in, rue-paradis.fr, cnseed.org, luirig.altervista.com,naturephotocloseup.eu, phytoimages.siu.edu, teatower.com, woman.thenest.com, truthinaging.com, healthyeating.sfgate.com, orgasmicchef.com


Doporučujeme

Sezóna zahradních krbů nekončí!

Sezóna zahradních krbů nekončí!

Zahradní krby jsou nevyčerpatelné téma. Na jaře, v létě, na podzim, dokonce i v zimě si u venkovního krbu užijete pohodu a vychutnáte nepopsatelné kouzlo praskajícího ohně pod širým nebem. Již dávno neplatí, že zahradní krb...

Související články

Komentáře ke článku

Tento článek ještě nikdo nekomentoval. Buďte první.

Vložit komentář




Nejste přihlášen/a, proto opište kód, který vidíte na obrázku níže. Přihlaste se zde.
captcha