Bylinné čaje, které zvednou náladu

Už jste unaveni z dlouhé zimy a nemůžete se dočkat jara? Čekání si můžete zpříjemnit mnoha způsoby. Jedním z nich je příprava a popíjení čajů, které mají pozitivní vliv na vaši náladu a zdraví, protože, jak známo, ve zdravém těle sídlí zdravý duch. Můžete si je namíchat z bylin, které jste nasušili přes léto.

Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu (Zdroj: shutterstock.com)

Pojem bylinné čaje není tak úplně správný, zvláště pokud daná směs neobsahuje lístky čajovníku. Pokud se jedná pouze o směs bylin, bylo by přesnější označení bylinné nálevy.

Ty se většinou připravují také zcela odlišně než klasický čajový šálek z pravých lístků čajovníku. Bylinky se louhují v horké vodě, zatímco například pravý zelený čaj se s vysokou teplotou příliš nepřátelí. Vysoká teplota totiž znehodnocuje všechny jeho účinné látky.

U bylin si ovšem horkou vodu dovolit můžete, jen pamatujte, že pokud si do bylinného nálevu rádi dopřejete plátek citronu, tak ten do vody dávejte až po mírném vychladnutí. Vitamín C se vysokou teplotou rychle ničí.

bylinn-n-levy-jsou-jak-d-lan-p-edev-m-pro-chladn-obdob-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Sestavování bylinných směsí

Pokud byste se rádi pustili do sestavování bylinných směsí, ale nemáte doma žádnou zásobu nasušeného materiálu, můžete zavítat na nákup do některé lékárny nebo navštivte některý z četných internetových obchodů, které se přímo specializují na byliny.

V létě pak můžete nasušit vlastní zásoby. Bylinky pěstované na vlastní zahradě mají tu výhodu, že přesně víme, v jakých podmínkách rostly. Pokud se na jejich sběr vydáte do volné přírody, tak se zaměřte pouze na neznečištěné lokality.

Pokud sestavujete bylinné směsi poprvé, můžete si nejdříve sepsat tematické zaměření daných směsí. Oblíbené jsou například nálevy na dobrý spánek, na uklidnění, proti chřipce, proti nachlazení, dětský nálev a mnoho jiných. Snažte se vždy kombinovat pouze takové druhy, které se chuťově dobře doplňují. Pokud nálev chcete pouze na léčebné účely, pak chuťovým kombinacím nemusíte dávat až takovou váhu, ale předpokládejme, že chceme, aby směs také dobře chutnala. Mnohdy lepšího výsledku dosáhnete kombinací pouze několika málo druhů bylin.

Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu (Zdroj: archiv redakce)
Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu (Zdroj: archiv redakce)
Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu (Zdroj: archiv redakce)
Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu (Zdroj: archiv redakce)
Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu (Zdroj: archiv redakce)
Bylinné čaje, které zvednou náladu
Bylinné čaje, které zvednou náladu

Některé bylinky si navíc skvěle sednou i se zimním kořením, jako je například hřebíček, muškátový oříšek nebo skořice. Tyto výrazné chutě vyniknou v opravdu malém množství, proto to s nimi moc nepřehánějte. Dobře se doplní například s mateřídouškou, meduňkou nebo třeba s listy jahodníku, který byl dříve používán jako náhražka pravého zeleného čaje.

Při sestavování směsí berte vždy v úvahu váš zdravotní stav, pokud trpíte na určité alergie, raději se vyhněte silně alergenním druhům a při různých zdravotních obtížích použití bylin konzultujte s lékařem. Některé byliny mohou u silně citlivých jedinců způsobovat některé obtíže, podobně tomu je u těhotných žen.

v-bylinn-ch-n-levech-se-asto-uplat-uj-tak-druhy-zn-m-jako-ko-en-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Vlastní výroba

Bylinné směsi můžete používat v sypané formě, ale můžete vyzkoušet také domácí výrobu sáčkových čajů. Čajové sáčky objevíte v některých specializovaných obchodech. Sáčky po naplnění pouze vybavíte visačkou, zažehlíte žehličkou a pak už je můžete rovnou používat.

Domácí sáčkové čaje jsou navíc opravdu krásný dárek, který každého potěší. Směsi můžete sestavovat dle účinnosti jednotlivých bylin, dle chuti nebo se inspirujte některými recepty v bylinářských a lékárenských publikacích.

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 15.01.2021, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás dále zajímat

Recept na speciální bylinnou směs pro čaj štěstí

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Skvělý recept na speciální bylinnou směs čaje štěstí.

Lihové bylinné tinktury a jejich použití

Jak vyrobit lihové bylinné tinktury?

Jak bojovat proti únavě pomocí medvědího česneku

Láďa poradí, jak zatočit s jarní únavou a získat potřebnou vitalitu pomocí zázračné bylinky – medvědího česneku

Použití léčivých bylinek

Použití léčivých bylinek

Vánoční kadidlo do bytu

Vyrobte si vánoční kadidlo do bytu

Ochrana proti bodavému hmyzu

Jak se ochránit před bodavým hmyzem?

ČTĚTE DÁLE

Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat
Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat

Rostliny

Travina jílek je u nás velmi běžná a roste nejen ve volné přírodě, ale zemědělci ji využívají jako užitečnou pícninu. Na zahradě se ovšem mění v plevel.

Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat
Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat

Rostliny

Pěstování zelí patří k tradici na nejedné zahrádce. Nehledáte však alternativu k listovým salátům? Pak určitě vyzkoušejte zelí čínské.

Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?
Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?

Rostliny

Česnek je modlou mezi zahradními plodinami, které si můžete vypěstovat. Pokud pěstování česneku sami zatím nezvládnete, poradíme vám, jak na to.

Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem
Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem

Rostliny

Léčivá pampeliška roste na každém kroku a patří k našim nejoblíbenějším léčivým rostlinám. Na trávníku se ale může stát postrachem.

Jetel zvrhlý není zvrhlík, ale kulturní doplňková pícnina
Jetel zvrhlý není zvrhlík, ale kulturní doplňková pícnina

Rostliny

Víceleté plevele, jako třeba jetel zvrhlý, jsou sice užitečné rostliny pro krmení hospodářských zvířat, ale na trávníku v zahradě je vidí lidé dost neradi.

Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte
Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte

Rostliny

Bledule a další chráněné jarní rostliny v přírodě netrhejte. Ohrožujete tím už tak ohroženou flóru a můžete se těmito jedovatými rostlinami i přiotrávit.

Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti
Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti

Rostliny

Okrasné listnaté stromy se hodí do malých i velkých zahrad a jejich listí je na podzim zaplaví plejádou barev, které jsou pastvou nejen pro oči.

Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup
Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup

Rostliny

Jitrocel kopinatý poskytuje včelám velké množství kvalitního pylu, ale jitrocel jako plevel je vnímán spíše negativně. Přesto se jej nemá smysl zbavovat úplně.

Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel
Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel

Rostliny

Jetel luční se jako plevel dokáže rozrůst opravdu rychle a zabírá spoustu místa, přičemž jeho následná likvidace zase tak jednoduchá není.

Rez není na hrušni jen kosmetická vada
Rez není na hrušni jen kosmetická vada

Rostliny

Hrušeň je krásný strom, který rodí chutné ovoce. Ale pokud ho napadne rez a vy to nebude řešit, můžete se rozloučit s bohatou úrodou.

Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte
Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte

Rostliny

Cukrová řepa je známou plodinou už od dávnověku. V našich zahrádkách se však již téměř nevyskytuje. A je to škoda, protože tato řepa má co nabídnout.

Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce
Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce

Rostliny

Plevel může být jedovatý a může růst na vaší zahradě, aniž byste o tom věděli. Možná by stálo za to znát alespoň ty nejčastější. Co myslíte?