Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Jemné čekankové puky se s velkou oblibou konzumují nejen v Belgii, kde jsou národní zeleninou. Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Čekanku známe i červenou. . Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Čekankové puky jsou vybělené, protože se nechávají vyvíjet v úplné tmě, kde netvoří chlorofyl. Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Rychlené čekankové puky se sklízejí v období od prosince do března . Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Sklizené puky skladujeme v úplné tmě, aby nezezelenaly a nezhořkly. Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Čekanku obecnou známe dobře. Z jejího kořene se vyrábí náhraška kávy - cikorka. Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Výborná je zapékaná. . Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Hořkosti se zbavíme, když vyjmeme středové srdíčko. . Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

Receptů je spousta, stačí se podívat po internetu. Zdroj: archiv redakce

Související články: Čekanka – zdravá náhražka kávy ● Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy