Kapradina pro ozdobná zákoutí

Zelené zpeřené listy různých druhů kapradin vhodně doplňují porosty pod živými ploty s vyššími kmínky dřevin i pod vysokými zejména jehličnatými okrasnými stromy v zahradě. Vhodnou dekorací takových míst se může stát pérovník pštrosí, nápadná kapradina vznosné výšky.

Kapradina pro ozdobná zákoutí
Kapradina pro ozdobná zákoutí (Zdroj: shutterstock.com)

Pérovník pštrosí (Matteutccia struthiopteris) je stejně jako jiné kapradiny rostlinou, zabydlující naši planetu již od druhohor. Kapradiny nekvetou, rozmnožují se droboučkými výtrusy a podzemními oddenky, přesto jsou v zahradách oblíbeným doplňkem kvetoucích druhů. Právě pérovník pštrosí patří mezi nejkrásnější, ze zavinutých kuliček při zemi vyžene do výšky až 80 cm nádherné pravidelně zpeřené listy svěže zelené barvy. U nás sice zřejmě není původní, druhotným rozšířením se ale kdysi značně rozmohla. Dnes je pérovník pštrosí kvůli odvodnění luk a regulaci břehů potoků chráněn zákonem jako ohrožený druh.

Dvojí listy
Tato kapradina narůstá během jara do bohatých trsů, v nichž se objevují dvojí různé listy. Neplodné jsou jasně a později sytě zelené, vysoké a široké. Listy s výtrusy – takzvané sporofyty jsou nižší, úzce mečovité a rezavě hnědé. Na rozdíl od těch zelených zůstávají na rostlině živé do příštího roku. Když se tyto listy objeví, nebojte se tedy, že vám rostlina začíná hynout – naopak se jí daří dobře, protože ve výtrusech rozšiřovaných větrem tvoří další generace.

Rozrůstání a množení
V polostínu až stínu, ale hlavně v kyselejší stále do hloubky vlhké půdě se mohutná kapradina bude sama rozrůstat podzemními oddenky do širokého porostu. Pokud ji chcete omezit, je třeba odnože těchto oddenků na podzim, když ostřiháte uvadající listy, odrývat. Můžete tak získat sazenice, které se vám hodí na jiných místech. Z přírody si oddenky nenoste – rostlina je chráněná, první sazenice ale můžete koupit v zahradnictví a další už si namnožíte sami. Pérovník pštrosí má rád stín olšin, v kyselejší půdě, kde mu zajistíte dostatečnou vláhu, se rozroste i po jehličnany.

V květináči
Pérovník pštrosí můžete pěstovat i ve velkých nádobách, jen nesmíte zapomínat na zálivku, nejlépe pomale a stále vzlínající vodu z tácku s vyššími okraji pod květináčem. Rostlina bude ozdobou na stinné straně domu, kde se jiným moc dobře nedaří. Hodí se i do zimní zahrady, kde může být sezónním doplňkem vlhkého koutku s tropickými rostlinami. Přestože v zimě jí zůstanou jen hnědé listy, bude pro nový jarní růst potřebovat udržovat vzdušnou i půdní vlhkost.

TIP
Mladé ještě zavinuté výhonky zelených listů jsou málo známá jarní delikatesa. Když vyraší nad zem tak, aby bylo možné stonek těsně nad zemí odříznout, můžete je nasbírat a připravit se vynikající salát. Výhonky uvařte ve vodě, pak dobře proplachujte, až je voda úplně čistáa znovu krátce převařte. Promíchejte s kousky kuřecího nebo libového pečeného vepřového masa a zakápněte balzamikovým octem. Výhonky je možné také nakládat do sladkokyselého nálevu.

Text: Gabriela Koulová

Publikováno: 15.03.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Grilování a pštrosí maso

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Dnes si řekneme, jak se dá grilovat pštrosí maso. Ukážeme si, jak ho před tím připravit.

Chov pštrosů a využití jejich masa a tuku

Seznámení s chovem pštrosů, možnosti zpracování pštrosího masa v kuchyni a využití pštrosího sádla v zdravotním odvětví.

Jak vyrobit madeirová pštrosí vejce

Jak vyrobit madeirová pštrosí vejce

Chov pštrosů

Jak chovat pštrosa s pštrosicí a pštrosíčaty?

Pštrosí maso z Doubravice

Reportáž o pštrosím mase, charakteristika masa, jak se maso krájí, inspirace, co z pštrosího masa uvařit.

Listárna Václava Větvičky

Václav Větvička odpovídá divákům na dotazy.

ČTĚTE DÁLE

Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně
Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně

Péče o zahradu

Pěstování jabloně je mezi zahrádkáři oblíbené. Chcete však vyzkoušet něco speciálního? Pak se nechte zlákat fantastickou ovocnou stěnou!

Alternativní způsoby ochrany rostlin jsou ekologické a šetrné
Alternativní způsoby ochrany rostlin jsou ekologické a šetrné

Péče o zahradu

Říká vám něco alternativní ochrana rostlin? To je taková ochrana, která vsází na biologickou účinnou složku z rostlinných výtažků nebo na parazitické organismy.

Černý kořen prospívá nejen tělu, ale i postavě
Černý kořen prospívá nejen tělu, ale i postavě

Péče o zahradu

Černý kořen je sice znám již od 16. století, v naší kuchyni je však stále nedoceněný. Vypěstujte si jej a zařaďte si ho do jídelníčku.

Ta nejlepší rezistentní jablka, která vás ušetří od postřiků
Ta nejlepší rezistentní jablka, která vás ušetří od postřiků

Péče o zahradu

Rezistentní jablka jsou mimořádně oblíbená, protože na ně nemusíte používat chemické postřiky. Víte, která jsou ale nejoblíbenější? Poradíme vám.

Čekanku používali už staří Egypťané
Čekanku používali už staří Egypťané

Péče o zahradu

Zelenina plná vitaminů, která je známá již z dob antiky, se ve větší míře začala pěstovat v 15. století, a to v oblastech kolem měst Veneto a Trentino.

Palmy jsou okrasou bytů i zahrad
Palmy jsou okrasou bytů i zahrad

Péče o zahradu

Pěstování palem je stále oblíbenější. Můžeme si zkrášlit nejen byt, ale i zahradu. Jak správně o palmy pečovat? Poradíme vám jak na ně.

Zelení nepřátelé našich zahrad útočí i ze zálohy
Zelení nepřátelé našich zahrad útočí i ze zálohy

Péče o zahradu

Běžné plevele jsou postrachem každého zahrádkáře, takže jim musíme vyhlásit nesmiřitelný boj a pečovat o to, aby se na pozemku nepřemnožily.

Pichlavá a léčivá krasavice ve žlutém kabátku – to je mahónie cesmínolistá
Pichlavá a léčivá krasavice ve žlutém kabátku – to je mahónie cesmínolistá

Péče o zahradu

Mahónie patří mezi okrasné léčivky. Tato rostlina je využívána v léčitelství jako antibakteriální prostředek. Ze zralých plodů je možné připravit marmeládu.

Dejte si pozor na rezidua pesticidů v rajčatech, ovoci a jiné zelenině
Dejte si pozor na rezidua pesticidů v rajčatech, ovoci a jiné zelenině

Péče o zahradu

Pesticidy jsou látky, které se používají k ochraně rostlin. Víte však, co se vám může stát, když budete konzumovat ovoce a zeleninu s rezidui pesticidů?

Co víme a nevíme o cibuli?
Co víme a nevíme o cibuli?

Péče o zahradu

Některé druhy cibule se v kuchyni používají hojně, o některých téměř nic nevíme. Jak to máte s cibulí vy? A pěstujete ji – výsevem nebo je lepší sazečka?

Dlužichy – rostliny ozdobné listem a odolné vůči mrazu
Dlužichy – rostliny ozdobné listem a odolné vůči mrazu

Péče o zahradu

Rostliny ozdobné listem jsou velmi vítané v každé zahradě. Nemusejí kvést, protože jejich barevné variace listů budou dostatečně úchvatné a okouzlující.

Únorové zahradničení se děje i za oknem
Únorové zahradničení se děje i za oknem

Péče o zahradu

Zahrada v únoru ještě odpočívá, ale už teď je nutné začít vše připravovat. Nezapomeňte si také udělat radost, více se dozvíte v našem článku.