Zahrada > Kapusta
Kapusta
Zdroj: shutterstock.comKapusta neboli brukev je košťálová dvouletá zelenina.
| Botanický název | Brassica oleracea | |
|---|---|---|
| Kategorie | Ovoce | |
| Čeleď | Brukvovité | |
| Pěstování | Nároky na pěstování se liší u raných a pozdních odrůd. Pozdním odrůdám vyhovují středně těžké půdy s dostatečným obsahem vápníku, odrůdy pro polní pěstování a studené rychlení chtějí lehčí, hlinitopísčitou, záhřevnou půdu. Podle druhu odrůdy se pusťte do výsevu semene a následné výsadby. Sadba se předpěstovává v teplém pařeništi nebo ve skleníku. Kapusta je velmi náročná na hnojení a dostatečné zalévání, hlavně koncem léta. | |
| Zajímavosti | Růžičkové kapusta stejně jako hlávková je v zimě cenným zdrojem vitaminu C, má ho více než citrusové plody. Kromě toho obsahuje výborný koktejl stopových prvků – draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku a sodíku. | |
| Zdroj | http://www.magazinzahrada.cz/rostliny/kapusta-zimni-sklizen-i-vysadba.html |
4.4.2012 4:00
Více o tématu: Brukvovité
