Zahrada > Kapusta
Kapusta
Kapusta neboli brukev je košťálová dvouletá zelenina.
Botanický název | Brassica oleracea | |
---|---|---|
Kategorie | Ovoce | |
Čeleď | Brukvovité | |
Pěstování | Nároky na pěstování se liší u raných a pozdních odrůd. Pozdním odrůdám vyhovují středně těžké půdy s dostatečným obsahem vápníku, odrůdy pro polní pěstování a studené rychlení chtějí lehčí, hlinitopísčitou, záhřevnou půdu. Podle druhu odrůdy se pusťte do výsevu semene a následné výsadby. Sadba se předpěstovává v teplém pařeništi nebo ve skleníku. Kapusta je velmi náročná na hnojení a dostatečné zalévání, hlavně koncem léta. | |
Zajímavosti | Růžičkové kapusta stejně jako hlávková je v zimě cenným zdrojem vitaminu C, má ho více než citrusové plody. Kromě toho obsahuje výborný koktejl stopových prvků – draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku a sodíku. | |
Zdroj | http://www.magazinzahrada.cz/rostliny/kapusta-zimni-sklizen-i-vysadba.html |
4.4.2012 4:00
Více o tématu: Brukvovité