Líčidlo jedlé nebo americké – výrazný solitér do vaší zahrady

Tuto statnou zelenou rostlinu mohli do vaší zahrady přinést ptáci. Americkým líčidlem se původně Indiáni pomalovávali do boje, zatímco líčidlo jedlé má svůj původ v Asii, kde se začalo využívat k barvení látek. Rostlina vypadá velmi exoticky a z jejího jedlého druhu si můžeme připravit chutný salát nebo marmeládu.

Líčidlo jedlé nebo americké – výrazný solitér do vaší zahrady
Líčidlo jedlé nebo americké – výrazný solitér do vaší zahrady (Zdroj: Shutterstock)

V našich podmínkách se pěstuje již několik desetiletí. Charakterizuje ji statný růst, dlouhá bíle kvetoucí květenství a nepřehlédnutelní listy. Nejlépe vynikne Phytolacca esculenta (líčidlo jedlé) nebo líčidlo americké (Phytolacca americana) jako solitérní trvalka. Občas se s nimi můžeme setkat i ve volné přírodě. Jsou to i v našich podmínkách plně mrazuvzdorné rostliny.

Pěstuje se docela dobře, neboť se jedná o nenáročnou trvalku, ať už vzhledem k půdním světelným podmínkách, či s ohledem na závlahu. Snese přímé slunce i polostín. A když vám na zahradě nevyhovuje jeho umístění, můžete líčidlo bez obav přesadit i jako velkou rostlinu. Během několika dní si přivykne na nové podmínky a opět poroste jako z vody. Obvykle se nestane nic horšího, než že jí opadá několik spodních listů.

Pro konzumaci musíme rozlišit druhy

Chceme-li využívat líčidlo ke konzumaci, ať už jeho plody, nebo listy, musíme se je naučit  rozlišovat. Líčidlo americké pro vyšší obsah saponinů není poživatelné. Převislý květ – má líčidlo americké, květ vzpřímený naopak líčidlo jedlé. Plod líčidla jedlého má podobu ostružiny, plod je dělený na malé části, zatímco plod líčidla amerického je celistvý.

Používat se dají ke konzumaci nejen plody, ale i listy líčidla jedlého. Listy nejdříve povaříme, poté slijeme vodu a použijeme vodu čerstvou na dovaření. Takto uvařené listy si můžeme přidat do salátu. Jedná se o pochoutku. Dá se z nich připravit i pokrm podobný špenátu.

Ačkoli chuť plodů je trpká, jsou také jedlé. Určité množství saponinů plody sice mají, což ovšem nevadí, neboť je jich v líčidle jedlém málo. Krásně vybarvené plody se přidávají do marmelád a džemů, spíše kvůli nádherné šarlatové barvě než kvůli chuti. V minulosti se šťávou dobarvovalo i víno anebo likéry.

Množení je snadné

Na podzim stačí oddělit kus kořene, uložit jej do hlíny v květináči a přes zimu nechat na chladném místě. Podzimní řízky necháváme takto přes zimu zakořenit a poté je na jaře vysadíme do zahrady, kde je už můžeme nechat nastálo.

Množení pomocí semen necháme na ptactvu. Ptákům určité množství saponinů nevadí, takže plody rádi konzumují a pak jejich semena roznášejí po okolí ve svém trusu.

 

Publikováno: 20.12.2022, Autor: | autor: Zuzana Bohdalová | zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Lidlo_jedl

Mohlo by vás dále zajímat

Poradenství Václava Větvičky

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Všeobecně uznávaný botanik Václav Větvička odpovídá na veškeré dotazy diváků.

Líčidlo jedlé/americké

Povídání o líčidlu jedlém a líčidlu americkém.

Jak pěstovat kaštan jedlý

Jak si vypěstovat jedlý kaštan na své zahradě poradí Martin Pražák

K čemu využívat plody lufy

Lufa je rostlina s mnoha skvělými účinky. Jak pěstovat lufu a k čemu ji požívat?

Podzimní plody

Podzimní plody

Co je to okra a jak vypadají nové druhy kopretin?

Znáte jedlý ibišek, kterému se říká okra? Recepty z něj vám přinesla paní Ludmila Dušková spolu s novými druhy kopretin a mochyní.

ČTĚTE DÁLE

Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně
Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně

Péče o zahradu

Pěstování jabloně je mezi zahrádkáři oblíbené. Chcete však vyzkoušet něco speciálního? Pak se nechte zlákat fantastickou ovocnou stěnou!

Alternativní způsoby ochrany rostlin jsou ekologické a šetrné
Alternativní způsoby ochrany rostlin jsou ekologické a šetrné

Péče o zahradu

Říká vám něco alternativní ochrana rostlin? To je taková ochrana, která vsází na biologickou účinnou složku z rostlinných výtažků nebo na parazitické organismy.

Černý kořen prospívá nejen tělu, ale i postavě
Černý kořen prospívá nejen tělu, ale i postavě

Péče o zahradu

Černý kořen je sice znám již od 16. století, v naší kuchyni je však stále nedoceněný. Vypěstujte si jej a zařaďte si ho do jídelníčku.

Ta nejlepší rezistentní jablka, která vás ušetří od postřiků
Ta nejlepší rezistentní jablka, která vás ušetří od postřiků

Péče o zahradu

Rezistentní jablka jsou mimořádně oblíbená, protože na ně nemusíte používat chemické postřiky. Víte, která jsou ale nejoblíbenější? Poradíme vám.

Čekanku používali už staří Egypťané
Čekanku používali už staří Egypťané

Péče o zahradu

Zelenina plná vitaminů, která je známá již z dob antiky, se ve větší míře začala pěstovat v 15. století, a to v oblastech kolem měst Veneto a Trentino.

Palmy jsou okrasou bytů i zahrad
Palmy jsou okrasou bytů i zahrad

Péče o zahradu

Pěstování palem je stále oblíbenější. Můžeme si zkrášlit nejen byt, ale i zahradu. Jak správně o palmy pečovat? Poradíme vám jak na ně.

Zelení nepřátelé našich zahrad útočí i ze zálohy
Zelení nepřátelé našich zahrad útočí i ze zálohy

Péče o zahradu

Běžné plevele jsou postrachem každého zahrádkáře, takže jim musíme vyhlásit nesmiřitelný boj a pečovat o to, aby se na pozemku nepřemnožily.

Pichlavá a léčivá krasavice ve žlutém kabátku – to je mahónie cesmínolistá
Pichlavá a léčivá krasavice ve žlutém kabátku – to je mahónie cesmínolistá

Péče o zahradu

Mahónie patří mezi okrasné léčivky. Tato rostlina je využívána v léčitelství jako antibakteriální prostředek. Ze zralých plodů je možné připravit marmeládu.

Dejte si pozor na rezidua pesticidů v rajčatech, ovoci a jiné zelenině
Dejte si pozor na rezidua pesticidů v rajčatech, ovoci a jiné zelenině

Péče o zahradu

Pesticidy jsou látky, které se používají k ochraně rostlin. Víte však, co se vám může stát, když budete konzumovat ovoce a zeleninu s rezidui pesticidů?

Co víme a nevíme o cibuli?
Co víme a nevíme o cibuli?

Péče o zahradu

Některé druhy cibule se v kuchyni používají hojně, o některých téměř nic nevíme. Jak to máte s cibulí vy? A pěstujete ji – výsevem nebo je lepší sazečka?

Dlužichy – rostliny ozdobné listem a odolné vůči mrazu
Dlužichy – rostliny ozdobné listem a odolné vůči mrazu

Péče o zahradu

Rostliny ozdobné listem jsou velmi vítané v každé zahradě. Nemusejí kvést, protože jejich barevné variace listů budou dostatečně úchvatné a okouzlující.

Únorové zahradničení se děje i za oknem
Únorové zahradničení se děje i za oknem

Péče o zahradu

Zahrada v únoru ještě odpočívá, ale už teď je nutné začít vše připravovat. Nezapomeňte si také udělat radost, více se dozvíte v našem článku.