Nože, nůžky a pilky… Jaké vybrat a neprohloupit?

Pomocníkem nejen každého zahrádkáře jsou po dlouhou dobu nože. S postupem času se tito pomocníci neustále zlepšují. Zdokonalují se jednak materiály pro výrobu čepelí, ale také materiály a tvary rukojetí, aby například nedošlo k pořezání, otlakům nebo puchýřům. K výraznému vývoji došlo také i u brousků, kde se neustále hledají nové a lepší materiály, které zaručí nejen přesnost broušení, ale také výslednou kvalitu ostrosti čepele.

Nože, nůžky a pilky… Jaké vybrat a neprohloupit?
Nože, nůžky a pilky… Jaké vybrat a neprohloupit? (Zdroj: Shutterstock)

Zahradnické nože

Mezi nejpoužívanější zahradnické nože se řadí bezesporu zahradnická žabka, očkovací a roubovací nůž. První typ nože má širší a na konci zahnutou čepel. Na rozdíl od ostatních výše uvedených nožů se brousí oboustranně. Používá se k odříznutí různých výhonů. Pokud je řez dobře veden, nehrozí totiž jeho deformace či zmáčknutí a rána se tak lépe zahojí. Hodí se i na začišťování větších ran, které jsou způsobeny pilkou či střihem.

Očkovací nůž má jednostranně broušenou čepel, a proto je vhodné zohlednit, zda jste praváci nebo leváci. Tento typ nože je určen, jak už samotný název napovídá, k očkování růží či ovocných dřevin. Na čepeli má výstupek, který se používá k odchlípnutí kůry, pod níž se zasune očko očkované dřeviny.

Poslední typ nože se brousí stejně jako očkovací nůž. Už ze samotného názvu je zřejmé, k čemu je roubovací nůž určený. Jeho čepel je rovná a umožňuje nám tak dlouhý, šikmý a přesný řez, bez kterého se při správném roubování neobejdeme.

Pevná čepel je základ

Než půjdete samotný nůž kupovat, ujasněte si nejen, pro jakou práci má sloužit, ale také četnost jeho použití. Pokud se má nůž stát vaším každodenním pomocníkem, vybírejte nejen dle tvaru a zpracování rukojeti, ale hlavně také podle pevnosti čepele. Nesmí se například stát, že při větším tlaku dojde k jejímu ohnutí a deformaci.

Nejčastějším materiálem pro výrobu čepelí jsou různé druhy oceli. Stupeň tvrdosti oceli a i jiných materiálů udává Rockwellova stupnice. Myslete ovšem i na to, že tvrdá čepel není vždy výhrou. Velmi tvrdé typy jsou bohužel málo pevné a při větším tlaku může docházet k prasknutí. Průměrná tvrdost nože se obvykle pohybuje kolem 55 HRC. Při výběru nože se poraďte se zkušeným zahradníkem, který má mnoho zkušeností a dovede vás tak lépe nasměrovat.

S ostrým nožem jde práce lépe od ruky…

Při koupi nože nezapomeňte přikoupit nejen vhodný, ale také kvalitní brousek. I zde je vhodné požádat o radu zkušeného zahradníka nebo například i mistra kuchaře. Povolání, které vyžadují přesnou práci s noži, požadují i ostrou čepel. Lidé pracující v těchto odvětvích vám tak mohou dobře poradit.

U broušení je nutné po celou dobu držet patřiční úhel. Ten se může u každého typu nože lišit. Broušení probíhá v několika krocích. V prvním kroku brousíme čepel s pomocí brousku větší zrnitosti kolem 200 mesh. Kde se brousí nůž oboustranně, dbáme také na správné střídání stran.

Poté vyměníme brousek za jemnější, jehož zrnitost by měla být kolem 300 mesh. Tímto brouskem ostří nejen vyhladíme, ale také se zbavíme takzvané jehly. Jedná se o hranu na konci ostří, která se při ostření ztenčila do té míry, že nedrží svoji pevnost a převaluje se ze strany na stranu.

Při broušení nesmíme zapomenout na použití lubrikantu a na konci celého broušení obtáhnout čepel vepřovicí nebo kvalitním koženým opaskem. Ostří se tak vyhladí a bude perfektně ostré.

Stejná pravidla jako u nožů platí i pro zahradnické nůžky. I zde je základem dobře tvarovaná rukojeť, díky které si šetříme ruce a zvládneme tak udělat více práce. Obdobné je to i s čepelí nůžek, která se při střihu velmi namáhá a rychle se tak ztupí. I zde proto věnujte nejen výběru brousku, ale také samotnému ostření pozornost. Spoj čepelí nezapomeňte u nůžek dobře promazat, aby nebyl jejich chod namáhavý a těžký.

Kde nůžky a nože nestačí, použijte pilku

Pokud potřebujete odstranit větve většího průměru, použijte pilky. Těchto praktických pomocníků je na trhu nepřeberné množství a na každou práci je vhodné použít správný typ. Při výběru berte v úvahu, zda budete řezat dřevo čerstvé nebo suché, typ dřeva totiž ovlivňuje volbu vhodného listu.

Na trhu také objevíte pilky s rovným nebo zahnutým listem. Pilka s rovným listem vás sice překvapí snadnou manipulací, ale mnohdy se spíše hodí pro řez větví menšího průměru, zatímco zahnuté listy perfektně poslouží i při odstraňování silných větví.

Pokud si libujete v praktických „vychytávkách“, určitě vás nadchne pilka se zásuvným listem do rukojeti, kterou lze snadno schovat například do kapsy pracovních kalhot.

Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Pila

Publikováno: 21.11.2022, Autor: | autor: Jan Vrbata

Mohlo by vás dále zajímat

Broušení nožů

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Reportáž o tom, jak brousit nože.

Chcete skvělý nůž? Pojďte si ho s námi jednoduše vyrobit.

Pavel Zeman nám ukáže, jak si může každý muž vyrobit svůj vlastní nůž.

Jak mít doma stále ostré nože i bez brousku

Jak na ostré nože i bez brusky poradí Láďa Hruška

Sečení louky

Jak správně postupovat při sečení louky?

Jak si vyrobit magnetický držák na nože do kuchyně

Návod na výrobu kuchyňského magnetického držáku do kuchyně

ČTĚTE DÁLE

Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků
Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků

Zahrada

Máte rádi stálezelené trvalky nebo bylinky, ale bohužel nevlastníte zahradu? Nevadí, poradíme, jaké vhodné rostliny do truhlíků si můžete vysadit.

Co je důležité při stavbě terasy…
Co je důležité při stavbě terasy…

Zahrada

Pokud chcete na své zahradě i odpočívat, pak jistě plánujete založení nebo již máte vybudovanou zahradní terasu. Ta se nejčastěji zakládá přímo u domu a je to pomyslný přechod mezi domem samotným a zahradou. Pojďme se společně podívat na to, jaký materiál se pro ni hodí, kde je vhodné místo pro její stavbu i jak by měla být ve výsledku velká.

Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu
Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu

Zahrada

Svíčkovec na zahradě patří mezi nenáročné trvalky, které kvetou po celé léto až do prvních mrazů. Jeho kvítky připomínají drobné motýlky.

Jak se zbavit pařezů na zahradě
Jak se zbavit pařezů na zahradě

Zahrada

Potřebujete-li odstranit ze zahrady pařezy, po přestárlých nebo nemocných stromech, které jste museli porazit, máte několik možností. Můžete je zdolat pomocí těžké techniky, nebo je umně zamaskovat a využít jako neotřelé dekorace. Kterou variantu zvolíte?

Dílna a její vybavení. Bez čeho se neobejdete?
Dílna a její vybavení. Bez čeho se neobejdete?

Zahrada

Zařizujete dílnu a nevíte, co všechno do ní pořídit, aby sloužila jako dobré zázemí pro dům či zahradu? Poradíme vám!

Přírodní zahrada může být i ta vaše
Přírodní zahrada může být i ta vaše

Zahrada

Chcete poznat principy přírodní zahrady? Jsou jednoduché a možná už některé z nich provádíte v praxi. Co je tedy přírodní zahrada a jak jí dosáhnout?

Lopatičky dejte trpaslíkům, na zahradu patří technika
Lopatičky dejte trpaslíkům, na zahradu patří technika

Zahrada

Dnešní uspěchaná doba nemusí znamenat nepořádek a chaos na pozemku kolem domu. Na zahradu patří technika. Ruční nářadí nahradily zahradní stroje.

Malý balkón jako mini relaxační zóna
Malý balkón jako mini relaxační zóna

Zahrada

Vlastníte malý balkón, který téměř nevyužíváte? Můžete si z něj vytvořit příjemné místo na relaxaci. Stačí několik málo úprav a vhodná zeleň.

Na zahradu patří i rostliny odpuzující klíšťata a další havěť
Na zahradu patří i rostliny odpuzující klíšťata a další havěť

Zahrada

Klíšťata nežijí pouze v lesích, ale vyskytují se i na našich zahradách. Zde se však můžeme chránit a vysadit na pozemku rostliny odpuzující klíšťata.

Skleník – ideální řešení pro milovníky zahrady
Skleník – ideální řešení pro milovníky zahrady

Zahrada

Kromě zahradního domku na nářadí, který opravdu využije každý, kdo na zahradě rád pracuje a vlastní zahradní techniku či nářadí, využije každý milovník zahradničení také pařník nebo skleník. Právě skleník může mít mnoho podob a na výběr máme z mnoha materiálů, rozhodně není k mání pouze tradiční sklo. Vůbec dokonce není pravda, že se skleník vejde jen na velkou zahradu, i na malých pozemcích totiž můžete zvolit stavbu o půdorysu několika málo metrech čtverečních nebo dokonce variantu přistavěnou ke stěně domu nebo jiné zahradní stavby.

Doupné stromy v zahradách pomáhají ptactvu
Doupné stromy v zahradách pomáhají ptactvu

Zahrada

V lesích zůstávají doupné stromy ponechány přesto, že bývají napadené, odumřelé, skácené atd. Existují nejrůznější projekty na ochranu doupných stromů, které jsou podporovány hlavně společností Lesy České republiky. I my však na našich zahradách můžeme ptactvo podporovat právě tím, že jim zde nějaké stromy k hnízdění a přebývání ponecháme.

Chata po zimě si žádá generálku. Na co nezapomenout?
Chata po zimě si žádá generálku. Na co nezapomenout?

Zahrada

Jaro zaklepe na dveře ani ne za měsíc a s ním ožijí naše chaty, chalupy a zahradní kolonie. Na zimu jste jistě víkendové domy důkladně zazimovali, ale i tak vás na jaře čeká hromada práce, než se budete moci usadit od křesla a užívat si venkovský klid. Vyhrňte si rukávy, jdeme na to!