pokrm

Víte, jak pěstovat křen?

Křen selský

Jestli vás trápí rýma, pak už samotné strouhání křenu vás protáhne tak, že na neduh zapomenete. Navíc je plný...

7

Vitamíny z planých rostlin: Jeřáby

7 fotografií jeřáb

Neklamným znamením, že se blíží podzim, jsou mimo jiné i krásně zbarvené plody různých planě rostoucích stromů a keřů....

11

Víte, které bylinky se hodí k rybám

11 fotografií Bylinky

Všichni víme, že ryby bychom měli konzumovat častěji. Jsou velmi zdravé a málo kalorické. Mnozí z nás je ale neumí...

8

Víte, jak se česky jmenuje avokádo? Neuhádnete!

8 fotografií Ovoce a ovocné stromy

Avokádo na našich pultech zdomácnělo a získalo si oblibu i v našich kuchyních. Není divu, je chutné, zdravé a...

Koření, bez kterého se Vánoce neobejdou

Anýz vonný

S Vánoci máme spojené některé vůně. Zatímco některé jsou notoricky známé, jiné možná jen těžko pojmenujete, i když je...

8

Smil italský – magi nebo kari?

8 fotografií Smil italský Helichrysum italicum angustifolium

Pokud jste propadli pěstování bylinek, nebo si jen chcete obohatit záhon o výraznou a odolnou rostlinu, je pro...

7

Cibule jako koření i lék

7 fotografií Cibule

Naši předkové konzumovali cibuli v mnohem větším množství než my dnes. Neodrazovala je od její konzumace ani štiplavá chuť,...

4

Vypěstujte si vlastní chilli papričky

4 fotografie Chilli

Jen málokteré koření dodá pokrmům takový říz jako mleté chilli papričky. Rozhodně se v jejich případě nemusíme omezovat pouze...

8

Šrucha zelná jako netradiční zelenina na našem talíři

8 fotografií Šrucha zelná

Rádi zkoušíte nové pokrmy? Máte zároveň k dispozici alespoň malou zahrádku, kde si můžete sami něco vypěstovat? Pěstujete rádi nenáročné...

6

Měsíček lékařský je nejen bylinkou pro dobrou náladu

6 fotografií měsíček

Pokud hledáte bylinku, kterou si snadno vypěstujete na své zahradě, a bude také účinná na různé zdravotní obtíže, určitě...

7

Dýně Hokkaido ze záhonu rovnou na talíř

7 fotografií dýně hokkaido

Každý, kdo někdy pěstoval dýně, jistě uzná, že se jedná o velmi užitečnou a také chutnou zeleninu, která se...

7

Na co všechno se hodí cibule kuchyňská

7 fotografií Cibule

Cibule léčí už jen svými výpary, natož pak látkami obsaženými v chuťově výrazných slupkách. Tento druh zeleniny provází domácí...

6

Vyrobte si skvělé masážní oleje s bylinkami z vaší zahrady

6 fotografií Přírodní kosmetika

Pokud patříte mezi ty nadšence, kteří rádi zužitkují maximum ze své zahrady nejen na přípravu pokrmů, ale také si...

6

Vybíráme zahradní gril

6 fotografií Zahradní krby grily ohniště

K letní sezóně patří neodmyslitelně vůně grilovaného masíčka. Na kterém grilu je jeho příprava nejlepší? Možností se nabízí již...

10

Bylinky jako zelené koření

10 fotografií Bylinky

Bylinky, ať pěstované doma, na zahradě, v květináči nebo na záhoně, mají jedno společné – pomáhají nám stravovat se...

Rebarbora chutná v koláčích, ale pomůže i s chytáním plžů

Zelenina

Možná nejste zvyklí péct rebarborové koláče z rebarbory vypěstované na vlastní zahradě, ale kupujete ji v supermarketu nebo zelenině....

Jahodový špenát – znáte ho?

Rostliny

Klasický špenát jsme zvyklí připravovat jako více či méně oblíbený pokrm na nejrůznější způsoby, zatímco špenát jahodový málokdo zná....

9

Grilování zdravě a chutně

9 fotografií Zahradní krby grily ohniště

S tím zdravím je to trošku problematické, pokrmy z grilu do skutečně zdravé kuchyně vlastně nepatří. Jenže jsou moc...

10

Jedlé květy – poutavá ozdoba pokrmů i nápojů

10 fotografií Zdravé recepty

Všichni víme, že zajímavě a nápaditě upravený pokrm chutná mnohem lépe. A ti z nás, kteří rádi experimentují a...

9

Zkuste pěstovat bylinky netradičně

9 fotografií Bylinky

Bylinky nás provázejí na zahradě i doma, využíváme jejich léčebných sil, pokud se necítíme příliš ve formě a jejich...

9

Vypěstujte si vlastní majoránku

9 fotografií Majoránka zahradní Origanum majorana

Obliba pěstování čerstvých bylinek neustále stoupá, a to zvláště u těch, které jsou v našich kuchyních nepostradatelné. K jedněm...

7

Hokkaido – stále oblíbenější tykve

7 fotografií Dýně

Pěstování těchto tykví je zvláště rozšíření mezi labužníky a milovníky zdravé stravy. Dříve byly zeleninou málo pěstovanou, ale společně...

Znáte mangold?

Mangold

Mangold patří k zelenině, která je známá už od dob starých Řeků a Římanů. Má příznivý vliv na zuby,...

Lufa- zdravý pokrm nebo masážní žínka

Popínavé rostliny

Většina z žen si jistě při vyslovení názvu lufa vybaví trošku tuhou, ale proti pomerančové kůži velmi dobře...

Zahradní kuchyně a outdoorové spotřebiče

Letní kuchyně

Jaké máte elektrické nebo plynové spotřebiče v zahradě? Gril, udírnu - a tím to asi končí. Víte ale, že...

Zahradní krby – grilování

Zahradní krby grily ohniště

Zahradní krby, stejně jako grily, slouží zejména k přípravě pokrmů. Oblíbili si je majitelé rodinných domů, ale také chataři...