pokrm

Zdravé klíčky, které si vypěstujete během několika dní

Semena a osiva

Konec roku rozhodně neznamená, že úplně zapomeneme konzumovat zdravé potraviny a pustíme se do tučných a sladkých pokrmů. Právě...

Víte, jak pěstovat křen?

Křen selský

Jestli vás trápí rýma, pak už samotné strouhání křenu vás protáhne tak, že na neduh zapomenete. Navíc je plný...

7

Vitamíny z planých rostlin: Jeřáby

7 fotografií jeřáb

Neklamným znamením, že se blíží podzim, jsou mimo jiné i krásně zbarvené plody různých planě rostoucích stromů a keřů....

11

Víte, které bylinky se hodí k rybám

11 fotografií Bylinky

Všichni víme, že ryby bychom měli konzumovat častěji. Jsou velmi zdravé a málo kalorické. Mnozí z nás je ale neumí...

8

Víte, jak se česky jmenuje avokádo? Neuhádnete!

8 fotografií Ovoce a ovocné stromy

Avokádo na našich pultech zdomácnělo a získalo si oblibu i v našich kuchyních. Není divu, je chutné, zdravé a...

Koření, bez kterého se Vánoce neobejdou

Anýz vonný

S Vánoci máme spojené některé vůně. Zatímco některé jsou notoricky známé, jiné možná jen těžko pojmenujete, i když je...

8

Smil italský – magi nebo kari?

8 fotografií Smil italský Helichrysum italicum angustifolium

Pokud jste propadli pěstování bylinek, nebo si jen chcete obohatit záhon o výraznou a odolnou rostlinu, je pro...

7

Cibule jako koření i lék

7 fotografií Cibule

Naši předkové konzumovali cibuli v mnohem větším množství než my dnes. Neodrazovala je od její konzumace ani štiplavá chuť,...

4

Vypěstujte si vlastní chilli papričky

4 fotografie Chilli

Jen málokteré koření dodá pokrmům takový říz jako mleté chilli papričky. Rozhodně se v jejich případě nemusíme omezovat pouze...

8

Šrucha zelná jako netradiční zelenina na našem talíři

8 fotografií Šrucha zelná

Rádi zkoušíte nové pokrmy? Máte zároveň k dispozici alespoň malou zahrádku, kde si můžete sami něco vypěstovat? Pěstujete rádi nenáročné...

6

Měsíček lékařský je nejen bylinkou pro dobrou náladu

6 fotografií měsíček

Pokud hledáte bylinku, kterou si snadno vypěstujete na své zahradě, a bude také účinná na různé zdravotní obtíže, určitě...

7

Dýně Hokkaido ze záhonu rovnou na talíř

7 fotografií dýně hokkaido

Každý, kdo někdy pěstoval dýně, jistě uzná, že se jedná o velmi užitečnou a také chutnou zeleninu, která se...

7

Na co všechno se hodí cibule kuchyňská

7 fotografií Cibule

Cibule léčí už jen svými výpary, natož pak látkami obsaženými v chuťově výrazných slupkách. Tento druh zeleniny provází domácí...

6

Vyrobte si skvělé masážní oleje s bylinkami z vaší zahrady

6 fotografií Přírodní kosmetika

Pokud patříte mezi ty nadšence, kteří rádi zužitkují maximum ze své zahrady nejen na přípravu pokrmů, ale také si...

6

Vybíráme zahradní gril

6 fotografií Zahradní krby grily ohniště

K letní sezóně patří neodmyslitelně vůně grilovaného masíčka. Na kterém grilu je jeho příprava nejlepší? Možností se nabízí již...

Rebarbora chutná v koláčích, ale pomůže i s chytáním plžů

Zelenina

Možná nejste zvyklí péct rebarborové koláče z rebarbory vypěstované na vlastní zahradě, ale kupujete ji v supermarketu nebo zelenině....

Jahodový špenát – znáte ho?

Rostliny

Klasický špenát jsme zvyklí připravovat jako více či méně oblíbený pokrm na nejrůznější způsoby, zatímco špenát jahodový málokdo zná....

9

Grilování zdravě a chutně

9 fotografií Zahradní krby grily ohniště

S tím zdravím je to trošku problematické, pokrmy z grilu do skutečně zdravé kuchyně vlastně nepatří. Jenže jsou moc...

10

Jedlé květy – poutavá ozdoba pokrmů i nápojů

10 fotografií Zdravé recepty

Všichni víme, že zajímavě a nápaditě upravený pokrm chutná mnohem lépe. A ti z nás, kteří rádi experimentují a...

9

Zkuste pěstovat bylinky netradičně

9 fotografií Bylinky

Bylinky nás provázejí na zahradě i doma, využíváme jejich léčebných sil, pokud se necítíme příliš ve formě a jejich...

9

Vypěstujte si vlastní majoránku

9 fotografií Majoránka zahradní Origanum majorana

Obliba pěstování čerstvých bylinek neustále stoupá, a to zvláště u těch, které jsou v našich kuchyních nepostradatelné. K jedněm...

7

Hokkaido – stále oblíbenější tykve

7 fotografií Dýně

Pěstování těchto tykví je zvláště rozšíření mezi labužníky a milovníky zdravé stravy. Dříve byly zeleninou málo pěstovanou, ale společně...

Znáte mangold?

Mangold

Mangold patří k zelenině, která je známá už od dob starých Řeků a Římanů. Má příznivý vliv na zuby,...

Lufa- zdravý pokrm nebo masážní žínka

Popínavé rostliny

Většina z žen si jistě při vyslovení názvu lufa vybaví trošku tuhou, ale proti pomerančové kůži velmi dobře...

Zahradní kuchyně a outdoorové spotřebiče

Letní kuchyně

Jaké máte elektrické nebo plynové spotřebiče v zahradě? Gril, udírnu - a tím to asi končí. Víte ale, že...

Zahradní krby – grilování

Zahradní krby grily ohniště

Zahradní krby, stejně jako grily, slouží zejména k přípravě pokrmů. Oblíbili si je majitelé rodinných domů, ale také chataři...