Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru

Vlhko a chlad jsou ty nejlepší podmínky pro množení bakterií a virů, které nás pak na začátku a během zimy oslabují. Právě v této době si již i mnohem více vychutnáte bylinkové čaje, které si připravíte ze zásob nasbíraných bylinek, které jste během léta nasušili. Některé směsi si můžete sestavit sami, u jiných se klidně inspirujte našimi recepty. Správně namíchaná bylinková směs zabalená do sáčku s etiketou bude navíc i pěkným dárkem pro vaše známé.

Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru (Zdroj: archiv redakce)

Bylinné směsi si může umíchat prakticky každý, ale je třeba o bylinkách něco vědět. Některé si totiž příliš nesednou chuťově, jiné zase mohou způsobovat určité problémy například těhotným či kojícím ženám nebo třeba malým dětem.

Stejně tak některé obsahují látky, které interagují s užívanými léčivy, což je případ například třezalky tečkované (Hypericum perforatum), která tak ovlivňuje účinek léků na tlak, hormonální antikoncepci a mnoho dalších, běžně užívaných medikamentů. Pro těhotné a kojící ženy zase není vhodný například jinak velice účinný ostropestřec mariánský (Silybum marianum) nebo tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) a mnoho dalších, proto míchání léčivých rostlin do směsí neberte na lehkou váhu.

Naprostá většina bylinek ovšem v rozumném množství neškodí, proto se jejich užívání nemusíte bát, zvláště pokud je užíváte jen krátkodobě. Jestliže se o bylinkách a jejich účinku chcete dozvědět více, navštivte některý z bylinářských kurzů nebo si nastudujte herbáře. Na sto procent zde ovšem platí, že se člověk o bylinách nejvíce naučí až zkušenostmi a jejich pěstováním.

Jak si sestavit směsi

Vždy si stanovte hlavní cíl, jakým se budete při míchání bylin řídit. Poměrně oblíbené jsou směsi bylin proti virózám, chřipce, na bolest břicha, pro dobrý spánek nebo na nervy.

Bylinná směs by měla být požitkem nejen pro vaše chuťové pohárky, ale může i hezky vypadat a zajímavě vonět. Pokud je směs určena výhradně pro léčebné účely, zřejmě vás tyto rozšiřující aspekty zajímat příliš nebudou, ale dárková směs pro dobrou náladu by měla být prostě zajímavá i vzhledově, proto do ní klidně zakomponujte i pestré léčivé květy.

Recepty, kterými se můžete inspirovat při míchání bylinkových čajů

Směsi jsou namíchány tak, aby vám na konvici o objemu 1,5 l stačily tři polévkové lžíce namíchaných bylin. Zatímco některé jistě budete mít nasušené z volné přírody nebo ze zahrady, pro jiné si možná budete muset skočit do bylinářského obchodu. Směsi s plody nezalévejte horkou vodou, abyste si nezničili vitamín C, který je v nich obsažen. Postačí přelití mírně teplou nebo vlažnou vodou a bylinky v ní delší dobu macerujte.

Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru

Zimní směs na zahřátí

  • 2 polévkové lžíce sušeného oddenku zázvoru
  • 2 polévkové lžíce sušeného plodu rakytníku řešetlákového
  • 1 polévková lžíce kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
  • 1 polévková lžíce natě meduňky lékařské

Zdravá vitamínová směs s ovocnou chutí

  • 2 polévkové lžíce sušeného plodu růže šípkové – plody je nutno nahrubo rozdrtit, aby uvolnily léčivé látky
  • 2 polévkové lžíce sušeného plodu jablka
  • 1 polévková lžíce květu bezu černého
  • 1 polévková lžíce natě dobromysli obecné
  • 1 polévková lžíce natě meduňky lékařské

Očistná kúra na jaro

  • 1 polévková lžíce sušeného kořenu smetanky lékařské
  • 1 polévková lžíce listů jitrocele kopinatého
  • 1 polévková lžíce květů sedmikrásky chudobky
  • 1 polévková lžíce listů kopřivy dvoudomé

Směs pro dobrou náladu

  • 1 polévková lžíce sušeného plodu růže šípkové – plody je nutno nahrubo nadrtit
  • 1 polévková lžíce listů jahodníku obecného
  • 1 polévková lžíce květů bezu černého
  • 1 polévková lžíce květů měsíčku lékařského

Směs pro dobrý spánek

  • 2 polévkové lžíce natě meduňky lékařské
  • 1 polévková lžíce kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
  • 1 polévková lžíce květů heřmánku pravého
  • 1 polévková lžíce listů maliníku obecného
  • 1 polévková lžíce kořene kozlíku lékařského

Na problémy s trávením

  • 1 polévková lžíce květu slézu lesního
  • 1 polévková lžíce listů brusnice borůvky
  • 1 polévková lžíce listů maliníku obecného
  • 1 polévková lžíce listů máty peprné
  • 2 polévkové lžíce listů ostružiníku lesního

 Foto a text: Lucie Peukertová

Publikováno: 06.12.2018

Mohlo by vás dále zajímat

Medový domácí krém

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Medový domácí krém

Medový domácí krém

Jak si vyrobit domácí medový krem bez konzervantů a umělých barviv.

Jak si vyrobit věšák na hrníčky ze starého podnosu a lžic

Věšák na hrníčky je možné vyrobit i z dřevěného podnosu a polévkových lžic.

Jednoduchý recept na skvělý lžícový koláč

Recept na skvělý a přitom hodně jednoduchý koláč bez vážení.

Sádlové rohlíčky

Sádlo se sice používá většinou na slané pokrmy, ale kvalitní sádlo je dobré i na sladko.

Výroba slaninového rohlíku

Slaninové rohlíky z obchodu jsou často ošizené a nechutnají tak skvěle, jako když si je upečeme doma. Levná a skvělá metoda, jak si vyrobit slaninový rohlík doma.

ČTĚTE DÁLE

Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat
Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat

Rostliny

Pěstování zelí patří k tradici na nejedné zahrádce. Nehledáte však alternativu k listovým salátům? Pak určitě vyzkoušejte zelí čínské.

Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?
Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?

Rostliny

Česnek je modlou mezi zahradními plodinami, které si můžete vypěstovat. Pokud pěstování česneku sami zatím nezvládnete, poradíme vám, jak na to.

Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem
Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem

Rostliny

Léčivá pampeliška roste na každém kroku a patří k našim nejoblíbenějším léčivým rostlinám. Na trávníku se ale může stát postrachem.

Jetel zvrhlý není zvrhlík, ale kulturní doplňková pícnina
Jetel zvrhlý není zvrhlík, ale kulturní doplňková pícnina

Rostliny

Víceleté plevele, jako třeba jetel zvrhlý, jsou sice užitečné rostliny pro krmení hospodářských zvířat, ale na trávníku v zahradě je vidí lidé dost neradi.

Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte
Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte

Rostliny

Bledule a další chráněné jarní rostliny v přírodě netrhejte. Ohrožujete tím už tak ohroženou flóru a můžete se těmito jedovatými rostlinami i přiotrávit.

Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti
Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti

Rostliny

Okrasné listnaté stromy se hodí do malých i velkých zahrad a jejich listí je na podzim zaplaví plejádou barev, které jsou pastvou nejen pro oči.

Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup
Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup

Rostliny

Jitrocel kopinatý poskytuje včelám velké množství kvalitního pylu, ale jitrocel jako plevel je vnímán spíše negativně. Přesto se jej nemá smysl zbavovat úplně.

Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel
Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel

Rostliny

Jetel luční se jako plevel dokáže rozrůst opravdu rychle a zabírá spoustu místa, přičemž jeho následná likvidace zase tak jednoduchá není.

Rez není na hrušni jen kosmetická vada
Rez není na hrušni jen kosmetická vada

Rostliny

Hrušeň je krásný strom, který rodí chutné ovoce. Ale pokud ho napadne rez a vy to nebude řešit, můžete se rozloučit s bohatou úrodou.

Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte
Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte

Rostliny

Cukrová řepa je známou plodinou už od dávnověku. V našich zahrádkách se však již téměř nevyskytuje. A je to škoda, protože tato řepa má co nabídnout.

Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce
Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce

Rostliny

Plevel může být jedovatý a může růst na vaší zahradě, aniž byste o tom věděli. Možná by stálo za to znát alespoň ty nejčastější. Co myslíte?

Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami
Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami

Rostliny

Žlutá cizrna je skvělá potravina, která se u nás příliš nepěstuje. A to je škoda. Pojďme to změnit! Poradíme vám jak na to. Pěstovat ji můžete i na balkoně.