Novinky v zelenině

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Paní Ludmila Dušková nás seznámí se zajímavými novinkami v pěstování zeleniny. Jednou z nich je Lufa válcovitá. Patří mezi kuriozity, protože se dá v mladém stavu konzumovat jako okurka, nebo dýně. Dá se nakládat, či vařit, péct a upravovat nejrůznějšími způsoby. Když necháme plody dozrát, můžeme z nich získat žínku. Rostlina se musí pěstovat u opory, aby se mohla pnout do výše 2m. Lufa dlouho klíčí a proto je nutné si ji předpěstovat. Semínka se na dva dny namočí do vody. Po máčení se dají do misky s vlhkou vatou a přiklopí se váčkem. V momentě, kdy začnou praskat se sází. Výsadba se provádí v květnu, aby výsadba nezmrzla. Brokolice je zelenina, která pozvolna vytlačuje květák. Nová odrůda Limba vytváří pěkné růžice. Vysévá se ve dvou termínech. Buď v únoru, nebo v květnu. V pekingském zelí se objevila nová odrůda Vitimo F1, která je vhodná pro celoroční pěstování. S výsevem se začíná již v únoru. Kozlíček polníček je velice kvalitní zelenina, kterou si může každý pěstovat sám. Přezimuje na záhonech a během zimy je to jeden z nejdůležitějších zdrojů vitamínů C. Vyséváme také v únoru. Cibule odrůdy Globo má obří rozměry a je velmi lahůdková. Může vážit až 1kg. Je nutné si ji předpěstovat, a nejvhodnějším měsícem je únor. Pěstuje se z osiva, ze kterého za měsíc a půl získáme sadbu. Jednotlivé rostlinky poté jednotlivě přesazujeme do zeminy v kontejneru, a jakmile nastane vhodná doba, vysadíme je ven.

Publikováno: 26.02.2008, Autor: Receptář prima nápadů 2007 (7)

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování melounů a lufy

Pěstování melounů a lufy

Pěstování a zpracování chilli papriček

Pěstování a zpracování chilli papriček

K čemu využívat plody lufy

Lufa je rostlina s mnoha skvělými účinky. Jak pěstovat lufu a k čemu ji požívat?

Lufa ze zahrady

Jak pěstovat lufu a co se s touto rostlinou dá dělat poradí Láďa Hruška

Jak pěstovat mochyně a novinky v zelenině

Jak pěstovat mochyně a novinky v zelenině

Jak správně předpěstovat zeleninu v pařeništi

Jak správně předpěstovat zeleninu v pařeništi