Diskuze

Nejsem povoláním zahradník, ale zahradu mám jako živitelku. Mě se smálo okolí už hned po revoluci a ťukali si mnozí na čelo a ptali se na co zahradu když se dá všechno koupit. Časem jsem převedl zahradu na permakulturní, obrovsky jsem investoval do fyzikálních vlastností půdy a do techniky pěstování, nemyslím finančně, a smáli se mě zase ti noví z okolí na co zahradu, když se všechno dá koupit. Z výnosu plodové a listové zeleniny společně s bylinkami jsem celoročně plně soběstačný. Přidám-li k zelenině ještě produkci masa a vajec, nepotřebuji toho potom od obchodníků mnoho. Znalým je pak jasné že šunky, paštiky, salámy, uzené až po vegety, kvalitní ovocné i bylinné čaje konče u nakládané a mražené zeleniny mám z vlastní produkce. Díky pokročilé technice pěstování zahradu neryju, nezalévám a neplevelím. Ale krocanům, husám a slepicím se věnovat musím aby měly to nejlepší z přírody a měly super pohodový život. No a když mě dnes okolí a sousedé navštěvují zase říkají: No jo, to je moc práce, no jo, ty se tomu věnuješ a rozumíš tomu…. Tak přeji dobrou chuť a mnoho zdaru všem takovým jako jsem já. Mimochodem, jako manažer denně dělám mnohá rozhodnutí, a nesmím dělat chyby v takto náročné práci. Je to pouze o vlastním time managementu ale především o zájmu!