Melouny jsou ideální v létě na ochlazení organismu. Kromě vody jsou plné vitamínů a minerálů – obsahují vitaminy A, C, B6, draslík, lykopen a další. Neobsahují žádné tuky ani cholesterol. Melouny jsou velkým pomocníkem při vyrovnávání optimálního pH v organismu. Překyselení organismu je totiž problém, se kterým se potýká až 80 % populace, často o tom ani neví.
Melouny milují teplo a vlhko
Proto je vysazujeme do půdy bohaté na humus, hluboké a dobře propracované. Při výsadbě se pod rostliny do jámy nastele uzrálý hnůj nebo kompost. Někteří pětileté je vysazují přímo na kompost, který jim kromě živin poskytuje i teplo a vláhu. Půdu kolem rostlin zakryjeme netkanou textilií, která půdu prohřívá a akumuluje teplo, kterou uvolní v noci. Nevadí jim ani růst ve vysoké trávě.
Melouny je potřeba jednou týdně přihnojovat hnojivem na rajčata. Pravidelně a důkladně je zaléváme, mnohem více jim vyhovuje důkladná zálivka ob dva dny, kdy k jedné rostlině nalijeme konev vody.
Předpěstování je nutné
Rostlinky melounů si můžete koupit, nebo předpěstovat. V případě druhé možnosti je vysazujeme v půli dubna. Do volné půdy je pak dáváme až po zmrzlých, kdy máme jistotu, že je nezničí přízemní mrazíky.
Do jedné jamky dáváme 2-3 rostliny. Počítáme s tím, že se rozrostou do 5-8 metrů na všechny strany. Kolem rostlinek uděláme cca 30 cm širokou mističku a kolem ní val, který pomůže při zalévání zadržovat vodu.
Úroda bude veliká podle toho, kolik jim dopřejeme živin a zálivky a také na počasí. V horkém létě bude vysoká. Na úrodu se můžeme těšit v srpnu a v září. Zralý meloun poznáme poklepem – zní dutě. Pokud si nejste jistí, poznáte zralost podle zasychající stopky.
V obchodech už v květnu
Než se dočkáme vlastí úrody, můžeme si pochutnávat na sladkých plodech z obchodů a to již od poloviny května. Obvykle jsou dovážené ze Španělska.
Melouny můžete dlabat lžící, krájet na malé kousky nebo klidně použít i při vaření. Umixujete z nich skvělé koktejly, hodí se jako zpestření do salátů, studených polévek i nejrůznějších dezertů. Ideální jsou i jako svačinka pro děti do školy, dobrota na rodinný výlet nebo jako odpolední osvěžení, když vás honí mlsná. Postaráte se tak o pestrou stravu a zároveň si můžete být jistí, že si všichni pochutnají. Jejich cena se bude letos pohybovat okolo 34 Kč/kg.
Z dostupných zdrojů vytvořila redakce
Foto: Shutterstock, BOUQUET
