Zdravé recepty

10

Jedlé plevele jako skvělá pochoutka

10 fotografií Plevel

Zatímco dříve byla tato tematika velké tabu a plevel byl kdekým považován jen za protivníka, kterého je potřeba ze...

13

Jak zužitkovat jablka

13 fotografií jablko

Ačkoli letošní léto bylo tropické a suché, na úrodě jablek se nijak negativně nepodepsalo. Spíše se dá mluvit o...

7

Dýně Hokkaido ze záhonu rovnou na talíř

7 fotografií dýně hokkaido

Každý, kdo někdy pěstoval dýně, jistě uzná, že se jedná o velmi užitečnou a také chutnou zeleninu, která se...

9

Zásobárna vitaminů v zimním období? Vypěstujte si klíčky!

9 fotografií Zdravé recepty

Metoda nakličování semen je velmi stará. Známá je snad již několik tisíc let, a přesto je stále využívaná. Poslední...

13

Pampelišky jsou k jídlu. Hořkosti se bát nemusíte

13 fotografií Pampeliška lékařská

Jsou prostě úžasné. Nejen proto, že pohled na ně zvedne náladu i největšímu mrzoutovi, ale hlavně že se dají...

6

Opomíjená něžná mařinka

6 fotografií Bylinky

V naší přírodě roste spousta zajímavých bylin, které časem upadly v zapomnění. U mnoha z nich jsou ale věky ověřené léčivé...

6

Do čeho se můžete pustit během února

6 fotografií Přírodní kosmetika

Konec zimy je v nedohlednu, ale pokud rádi tvoříte, můžete si čekání na jaro zkrátit výrobou různých jedlých dárků...

7

Dýně Hokkaido ze záhonu rovnou na talíř

7 fotografií dýně hokkaido

Každý, kdo někdy pěstoval dýně, jistě uzná, že se jedná o velmi užitečnou a také chutnou zeleninu, která se...

7

Na co všechno se hodí cibule kuchyňská

7 fotografií Cibule

Cibule léčí už jen svými výpary, natož pak látkami obsaženými v chuťově výrazných slupkách. Tento druh zeleniny provází domácí...

10

Vyrážíme na sběr bezinek aneb Jak zužitkovat dozrávající bezinky

10 fotografií Zdravé recepty

Bezinky jsou fantastické rostliny. Zužitkovat se dají jejich květy i plody, a to mnoha odlišnými způsoby. Skvělá chuť a...

9

Přišel čas švestkových hodů aneb Dobroty z právě sklizených švestek

9 fotografií Zdravé recepty

Letošní úroda zeleniny a ovoce byla opravdu bohatá a pestrá. Počasí přálo a ovoce se urodilo velké množství. Nyní...

9

Vyrobte si zdravé květové čaje

9 fotografií Rostliny

Záhony plné pestrých květů se nám mnohdy vybaví i v době, kdy zahradě vládne sněhová pokrývka, vítr a mráz....

8

Bylinky v oleji a octu

8 fotografií Bylinky

Během léta si užíváme bylinky všemi smysly, proč by také ne, když je toto roční období pro voňavé zážitky...

8

Levandulové recepty, které si vyzkoušejte doma

8 fotografií Levandule

Léčivou rostlinu s modrými květy plnými aromatických látek lze využít opravdu všestranně. Nejenže jsou skvělou volbou pro výrobu léčivých...

6

Bylinkové vlasové vody

6 fotografií Bylinky

Léčivé rostliny mají široké uplatnění nejen při přípravě léčivých bylinných čajů, ale pokud hledáte šetrnou metodu, která dostane vaše...

5

Bez černý, král lesních pasek i ve vaší kuchyni

5 fotografií bez černý

Jen málokterá rostlina v přírodě je tak všestranně využitelná jako bez černý. Používaly ho již generace před námi a...

9

Moruše zažívá svůj velký comeback. Proč?

9 fotografií Morušovník

Protáhlé plody morušovníku – moruše, připomínají svým tvarem i strukturou ostružiny nebo maliny. Domovinou morušovníků je Čína, kde se...

9

Bylinky vhodné na výrobu přírodní kosmetiky

9 fotografií výroba kosmetiky

Bez léčivých rostlin se v některých oblastech domácí výroby prostě neobejdete. Při výrobě přírodní kosmetiky, které se dnes věnuje...

9

Zásobárna vitaminů v zimním období? Vypěstujte si klíčky!

9 fotografií Zdravé recepty

Metoda nakličování semen je velmi stará. Známá je snad již několik tisíc let, a přesto je stále využívaná. Poslední...

8

Bojujeme proti zimním nemocem bylinnými nálevy

8 fotografií Léčivé rostliny

Zima je tu a je načase, abychom přemýšleli nad tím, jak si co nejvíce uchránit své vlastní zdraví před...

10

Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru

10 fotografií Bylinky

Vlhko a chlad jsou ty nejlepší podmínky pro množení bakterií a virů, které nás pak na začátku a během...

12

Lisujeme ovocné mošty a víno

12 fotografií Zdravé recepty

Velká úroda ovoce je vždy radost. Ovšem ani ovoce, ani jeho vitaminy nevydrží věčně a je třeba je nějakým...

7

Připravte si z bylinek zdravé zásoby na zimu

7 fotografií Zdravé recepty

Také jste propadli domácí tvorbě všech možných výrobků? K vašemu tvoření se zvláště dobře hodí bylinky, které jsou nejen...

9

Velká hrst tipů pro sběr a zpracování bylinek

9 fotografií Bylinky

Léto je skvělým obdobím zvláště pro milovníky bylinek. Právě nyní je ta nejlepší doba na sklizeň a zpracování středomořských...

10

Bylinky pro celou rodinu

10 fotografií Bylinky

V současné době zažívají bylinky neskutečný zájem široké veřejnosti, protože se stále častěji obracíme ke zdravému životnímu stylu, do...

6

Jedlé dárky nejen pro vaše známé

6 fotografií Zdravé recepty

Zdravý životní styl se promítá i do našich každodenních životů. Svépomocí dokážeme vyrobit nejen bylinkové kořenící směsi, ale také...

7

Výroba bylinného sirupu za studena aneb Jak zužitkovat první jarní bylinky

7 fotografií Zdravé recepty

Pokud není vaší prioritou při výrobě bylinných produktů dlouhá trvanlivost v rámci několika dlouhých let, ale je na prvním...

10

Jedlé plevele jako skvělá pochoutka

10 fotografií Plevel

Zatímco dříve byla tato tematika velké tabu a plevel byl kdekým považován jen za protivníka, kterého je potřeba ze...

6

Využití bylinek v BIO kvalitě a co vše se z nich dá vyrobit

6 fotografií Přírodní kosmetika

Bylinky jsou skvělým způsobem, jak se obklopit voňavou přírodou a jak zužitkovat vše krásné na něco užitečného. Léčivé a...

6

Černá ředkev je plná vitaminů

6 fotografií Zelenina

Černá ředkev je na našem jídelníčku již přes 4 tisíce let nebo možná 6 tisíc let. To už nezjistíme....

6

Seznamte se s pučálkou, zdravým jarním mlsáním

6 fotografií Luštěniny

Možná jste již výraz pučálka někde zaslechli, ale nevíte, co to vlastně je. My vám dnes prozradíme, že z...

9

Čekanka, zdroj čerstvé zeleniny během zimy

9 fotografií Čekanka

Belgie má čekanku jako národní zeleninu, zatímco u nás stěží víme, jak ji chutně připravit. I když čekankové puky...

5

Vyrobte si svůj bylinkový čaj s rakytníkem

5 fotografií rakytník řešetlákovitý

Rakytník, zázvor, sušené jablko, květ měsíčku, meduňka a mateřídouška jsou skvělé léčivé rostliny, které se perfektně doplňují v léčivém...

6

Výroba kořenících směsí z vlastních zásob

6 fotografií Zdravé recepty

Pěstování bylinek se věnuje čím dál tím více majitelů zahrad. Není se rozhodně čemu divit, vždyť právě vlastní bylinky...

6

Výroba bylinkových čajů proti nachlazení

6 fotografií Zdravé recepty

Bylinkovou sezonu máme již téměř za sebou a je čas na přípravu bylinných směsí, ze kterých si na podzim...

11

Dýňová semínka. Zdravá pochoutka

11 fotografií Zdravé recepty

Ještě než naplno vypukne dýňová sezona a hospodyňky začnou shánět zavařovací sklenice na bohatou úrodu, řekněme si něco o...

8

Léto je ta pravá chvíle na zpracování bylinek!

8 fotografií Bylinky

Prosluněné dny nejsou jen obdobím pro práci na zahradě, letní sportování pod širým nebem nebo opalování u vody, je...

7

Saturejka: Chutná v kuchyni, pomáhá při neduzích

7 fotografií Rostliny

Saturejku dnes v kuchyni nevyužíváme tolik, jak tomu bylo za dob našich babiček, které její zajímavou chuť uměly náležitě...

6

Víte, jak se česky jmenuje avokádo? Neuhádnete! Hruškovec přelahodný…

6 fotografií avokádo

Avokádo patří mezi velmi zdravé ovoce, které si získává čím dál větší oblibu v kuchyních. Velmi jednoduše se připravuje,...

9

Tipy, jak využít kopřivy pro vnitřní očistu těla

9 fotografií Kopřiva žahavka

Možnosti využití kopřiv k nejrůznějším účelům jsou natolik bohaté, že je škoda, abychom se omezovali jen na vaření kopřivového...

8

Cibule jako koření i lék

8 fotografií Cibule

Naši předkové konzumovali cibuli v mnohem větším množství než my dnes. Neodrazovala je od její konzumace ani štiplavá chuť,...

11

Bylinné čaje, které zvednou náladu

11 fotografií Zdravé recepty

Pokud vám zima už přijde dlouhá a těšíte se na jaro, nekonečné čekání vám pomohou zkrátit bylinkové čaje. Pokud...

6

Léčivý čaj z cibule, zázvoru, medu nebo másla – vyzkoušejte ho

6 fotografií Zdravé recepty

Možná jste to už od někoho slyšeli, jak je cibule prospěšná našemu organismu a zvláště v zimním období, kdy...

6

Čaje ze skořice a medu, banány a pečený ovocný čaj

6 fotografií Zdravé recepty

O léčivých účincích čajů z bylinek rozhodně nelze pochybovat. Bylinné thé si nechával připravovat i slavný detektiv Hercul Poirot,...

Jedlé květy – poutavá ozdoba pokrmů i nápojů

Zdravé recepty

Všichni víme, že zajímavě a nápaditě upravený pokrm chutná mnohem lépe. A ti z nás, kteří rádi experimentují a...

Kmín kořenný – chutná i léčí

Zdravé recepty

Kmín známe pravděpodobně všichni jako koření hojně využívané při přípravě nejrůznějších pochutin, má však i jisté magické vlastnosti a...

5 jarních bylinek na oživení talíře a posílení zdraví

Zdravé recepty

Úmorně dlouhá zima bývá předzvěstí úmorné jarní únavy. Tělo potřebuje nabudit hromadou vitamínů a pokud možno odplavit ze sebe...

Podzimní zavařování

Zdravé recepty

Jablka, hrušky a švestky ze zahrad, ale také bezinky, jeřabiny, trnky nebo šípky z mezí a strání, to jsou...

10

Bylinkové směsi ze zahrádky na všechny vaše neduhy

10 fotografií Zdravé recepty

Bylinky můžete pěstovat jak doma, tak na zahrádce, je ale dobré mít z nich i nějaký užitek. Co takhle...

Vlastnoruční želé z růží!

Zdravé recepty

Nostalgický květinový sen tvořený z plnokvětých růží, vonící rezedy, půvabných hvozdíků a bělostných lilií – to byla babiččina zahrádka....