I balkon můžete zalévat pohodlně
I závlaha na balkoně může být snadná. Můžete si sem pořídit šikovné pomocníky, kteří vám pomůžou s tím, abyste s konví nemuseli běhat moc často.
Maceráty, výluhy a zákvasy jako hnojivo i ochrana proti škůdcům. Jak je vyrobit?
Hnojení, postřik proti škůdcům a zase hnojení. V průběhu sezony do své zahrady dostaneme takové množství nejrůznějších chemických látek, že rozhodně stojí za to popřemýšlet o jejich přírodní alternativě. A tou jsou maceráty, výluhy a zákvasy z nejrůznějších bylin. Poslouží stejně dobře a vaše zahrada bude stále bio. Jak na jejich výrobu?
Přírodní aromaterapie na zahradě
Kdo propadl zahradničině, jistě nám dá za pravdu, že zahrada doslova útočí na všechny naše smysly. Kromě toho, že nevíme, kam se dřív podívat, vnímáme zahradu i čichem. Právě ten hraje důležitou roli v aromaterapii, kterou si můžete připravit i vhodným výběrem rostlin. Které jsou pro to jako stvořené?
I o veřejnou zeleň se dá pečovat ekologicky
Obec a přírodní zahrada jsou pojmy, které se mohou spojit. Stačí principy přírodní zahrady uplatnit při péči o veřejnou zeleň. Jaká pravidla je třeba dodržet?
Slyšeli jste už o aquaponii? Jak se liší od hydroponie?
Je aquaponie přínosná pro naše zemědělství? Zcela jistě ano, pokud opustíme zažité a přežité způsoby a začneme uvažovat a pěstovat progresivně.
Plánujeme ovocnou zahradu aneb Jak si vytvořit vlastní sad
Ovocné stromy jsou nejen krásné, ale mnohem více také užitečné. Pokud přemýšlíte, jaký typ výsadby vám na zahradě chybí a očekáváte od ní úrodu, krásné květy a úžasnou podívanou, pak je pro vás jako stvořený ovocný sad. Ten do české zahrady patřil odjakživa a jistě vás potěší, že se několik ovocných stromů vejde i do menší městské zahrady, stačí jen zvolit správný druh nebo odrůdu na méně bujné podnoži.
Ubytujte na zahradě zvířecí pomocníky
Vybudujte domečky pro hmyz i budky pro ptáky, odvděčí se vám tím, že zlikvidují velké množství škůdců ve vaší zahradě. Jak by měly domečky vypadat?
Co víme a nevíme o cibuli?
Některé druhy cibule se v kuchyni používají hojně, o některých téměř nic nevíme. Jak to máte s cibulí vy? A pěstujete ji – výsevem nebo je lepší sazečka?
I hnojení přírodní zahrady má svá pravidla
Hnojení přírodní zahrady je základem. Použijte vše, co vám vaše zahrada nabízí, dáte jí tak to nejlepší, zároveň také ušetříte peníze i přírodu.
Zavlažování ve skleníku aneb Zkuste automatiku
Pěstujete zeleninu ve skleníku a přemýšlíte nad tím, jak si usnadnit práci se zaléváním? Můžete chodit pravidelně zalévat konví nebo hadicí, ale mnohem příjemnější a ve své podstatě i úspornější je automatická závlaha.
Opravdu je nutné hrabat na podzim listí?
Rok co rok pořád to samé. Hromady a hromady spadaného listí. A vám nezbývá, než hrabat a kompostovat. Nebo to jde i jinak?
Královna květin potřebuje správnou péči
Na zahrádkách pěstujeme různé odrůdy růží. Ať už se těšíme z velkokvětých, drobnokvětých, nebo popínavých růží, musíme se o ně správně starat.
Zahradní dekorační mulče, kameny a drtě
Zahrada může být krásná, zajímavá a barevná i po odkvětu rostlin. Stačí do ní přidat prvek v podobě okrasných dekoračních kamenů, mulče, nebo štěrku. Toto vylepšení pomůže přes léto potlačit růst plevelů a výpar vody a navíc dá zahradě vyniknout v zimním období. Různé barvy a struktura těchto materiálů vylepší vzhled záhonů, chodníčků, ale i míst, kde se jen velmi obtížně cokoli pěstuje.
Vypěstujte si na zahradě lísku. Je to snadné
Lískové oříšky jsou zdravá pochoutka, a proto je škoda, že lískové keře z našich zahrad téměř vymizely. Jde o na pěstování naprosto nenáročnou rostlinu bujného vzrůstu, která se uplatní i na malé zahradě jako solitér, a na velké z ní můžete mít třeba živý plot.
Správně uskladněná jablka vydrží ve sklepě po celou zimu
Skladování ovoce a zeleniny bývá jedním z důležitých úkonů každého pěstitele v dané sezóně. Jak se postavit k této zodpovědné činnosti?
Únorové zahradničení se děje i za oknem
Zahrada v únoru ještě odpočívá, ale už teď je nutné začít vše připravovat. Nezapomeňte si také udělat radost, více se dozvíte v našem článku.
Správné prořezávání je v zahradě základ
Jak správně provádět řez v přírodní zahradě? Objevte techniky, které podporují divokou krásu různých druhů rostlin, a tipy na péči o přírodní zelenou oázu.
Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví
Hrášek cukrový je oblíbená luštěnina, která je plná vitaminů a minerálů. Nejzdravější je pochopitelně syrový, ale hodí se i k tepelnému zpracování.
Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C
Čínské zelí pak choi je křehké a dužnaté, nedá se ale na rozdíl od pekingského zelí skladovat. Vysejte si je na záhon a sklízejte podle potřeby.
Je levandule úzkolistá podobná levanduli lékařské?
Levandule úzkolistá je oblíbená trvalka z dlouhé řady odrůd levandulí. Pěstování levandule je docela snadné a její použití je opravdu široké.
Jitrocel větší je díky jitroceli kopinatému poněkud opomíjená bylina
Nerovnocenný boj člověka s přírodou, který často vyhrává plevel, je jako boj s větrnými mlýny. Některé druhy jitrocele jsou zvlášť odolné a úporné.
Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte
Bledule a další chráněné jarní rostliny v přírodě netrhejte. Ohrožujete tím už tak ohroženou flóru a můžete se těmito jedovatými rostlinami i přiotrávit.
Jaké houby naleznete nejčastěji na vaší zahradě?
Houby na zahradě rostou ve stínu až polostínu – ideálně v blízkosti keřů či stromů. Potřebují dobře vyhnojenou půdu a dostatek vláhy. Ne vždy jsou ale vítané.
Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce
Plevel může být jedovatý a může růst na vaší zahradě, aniž byste o tom věděli. Možná by stálo za to znát alespoň ty nejčastější. Co myslíte?
Kaktusy v interiéru i exteriéru
Nejznámější druhy kaktusů se u nás pěstují zcela běžně jako pokojovky, ale i jako venkovní rostliny. Pokud budou mít správné podmínky, budou dobře růst.
Co má jaterník společného s játry?
Jaterníky jsou malé vytrvalé byliny, které obvykle rostou nízko nad zemí. Pěstování jaterníků v zahradách je odvislé od jejich specifických požadavků.
Levanduli vypěstujete téměř na každé zahradě, pozor na zbytečné chyby
Pěstování levandule je snem mnohých zahrádkářů. Rozhodně není nesplnitelný, stačí dodržet několik základních pravidel a vyvarovat se chyb.
Bojíte se rádi? Pořiďte si strašidelné rostliny
Bojíte se rádi? Pořiďte si strašidelné rostliny a můžete si připadat jako v oblíbeném filmu „Adéla ještě nevečeřela“. Máme pro vás pár tipů.
Jak si poradit se rzí hrušňovou
Rez hrušňová představuje pro pěstitele oblíbeného ovoce stále větší nebezpečí. I když obvykle nemá vliv na kvalitu plodů, problémem je úbytek listové plochy a následné oslabení stromů. U starších jedinců může mít její výskyt fatální následky.
Solitérní keře na každou zahradu
Okrasné solitérní keře mají své místo v každé zahradě. Nejenže ji zkrášlují, ale dodávají jí na zajímavosti. Víte, které dřeviny jsou do naší zahrádky vhodné?
Rez není na hrušni jen kosmetická vada
Hrušeň je krásný strom, který rodí chutné ovoce. Ale pokud ho napadne rez a vy to nebude řešit, můžete se rozloučit s bohatou úrodou.
Víte, jaké dřeviny se hodí do svahu?
Společnou charakteristikou svažitých terénů jsou obvykle plochy výsušné. Pokud je tomu tak i v případě vašeho pozemku či zahrady, zvlášť na jižních svazích byste měli investovat do závlahového systému, jinak pravděpodobně nikdy nebudete spokojeni s tím, jak vaše rostliny na svahu prospívají.
Kamyšník přímořský – mokřadní plevel, který často uniká pozornosti
Kamyšník je mokřadní plevel a vytrvalá rostlina, která úporně setrvává na stanovišti díky mohutnému kořenovému systému. Semena se šíří pomocí vody i zvířat.
Květinky jak z pokojíčku pro panenky
Mini pokojové rostliny jsou vlastně taková miminka běžně pěstovaných pokojovek. Hodí se do malých bytů a skrytých zákoutí a péče o ně není nijak náročná.
S popínavkami na zahradě neprohloupíte
Popínavé rostliny zkrášlí každou zahradu, mnohé z nich nádherně kvetou a najdete takové, které milují slunce stejně jako polostín, stačí si jen vybrat.
V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí
Cibuloviny v nádobách jsou alternativou výsadby na záhoně. Vypadají v nich stejně krásně, ale zároveň jsou v bezpečí před nejrůznějšími škůdci.
Rozveselte své záhonky i skalky těmito sukulenty
Mezi skalničky určitě patří některý z rozchodníků. Který ji obohatí svými dužnatými listy i výraznými květy. Který si vybrat a jak na jejich pěstování?
Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok
Borka stromu je odumřelá povrchová vrstva na kmeni, která má různou tloušťku. Zahrádkáři ji odstraňují – zároveň se tak zbavují i zazimovaných škůdců.
Pěstováním potočnice lékařské získáme zdravou a výživnou bylinu
Potočnice, stejně jako další vlhkomilné rostliny, potřebuje ke svému růstu správné prostředí. Pomozme této ohrožené rostlině a začněme ji pěstovat.
Dá se u nás pěstovat fenykl řapíkatý?
Fenykl řapíkatý patří mezi méně obvyklé druhy zeleniny, které se u nás ale dají bez obtíží pěstovat. Fenykl je zdrojem vitaminů a zdraví prospěšných látek.
Způsoby využití okrasných trav nejen v zahradách
Okrasné trávy mají ten skvělý dar, že dokážou do prostoru vnést lehkost a vzdušnost, ať už je použijeme v prostorné zahradě, na terase, jako obrubu záhonu, lem cesty ke garáži anebo je zasadíme do nádob. Vždy jsou okouzlující a velmi zajímavé, neboť s nimi kouzlí nejen slunce, ale i vítr.
Violky, malé jarní víly ve fialovém kabátku
Jistě na zahradě pěstujete některé druhy violek. Jedny z těch nejběžnějších jsou zahradní macešky. Jejich pěstování je nenáročné a barevná odměna je veliká.
Recepty na méně obvyklé pokrmy z cukety
Nadúroda cuket nás mnohdy nutí vyhledávat nejrůznější recepty na přípravu pokrmů, které jsme dosud neochutnali. Dnes tedy vynecháme klasiku v podobě perníku z cuket a nadívaných cuket plněných zeleninou a podíváme se na jiné specialitky, které se možná stanou oblíbenou součástí vašeho jídelníčku. Na své si mohou v tomto případě přijít i vegani a vegetariáni. Z následujících receptů na přípravu cuket si vybere zkrátka každý, třeba i milovníci sladkých pokrmů.
Zelenina
Dá se u nás pěstovat fenykl řapíkatý?
Fenykl řapíkatý patří mezi méně obvyklé druhy zeleniny, které se u nás ale dají bez obtíží pěstovat. Fenykl je zdrojem vitaminů a zdraví prospěšných látek.
Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat
Pěstování zelí patří k tradici na nejedné zahrádce. Nehledáte však alternativu k listovým salátům? Pak určitě vyzkoušejte zelí čínské.
Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?
Česnek je modlou mezi zahradními plodinami, které si můžete vypěstovat. Pokud pěstování česneku sami zatím nezvládnete, poradíme vám, jak na to.
Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte
Cukrová řepa je známou plodinou už od dávnověku. V našich zahrádkách se však již téměř nevyskytuje. A je to škoda, protože tato řepa má co nabídnout.
Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami
Žlutá cizrna je skvělá potravina, která se u nás příliš nepěstuje. A to je škoda. Pojďme to změnit! Poradíme vám jak na to. Pěstovat ji můžete i na balkoně.
Celer je králem mezi zeleninou, pěstujte jej i vy
Celer patří k základním plodinám, které na zahrádce nesmí chybět. Jak celer na zahradě pěstovat, abychom dosáhli velké úrody? Vše se dozvíte v našem článku.
Brokolice je oblíbená zelenina, pěstujte ji i vy
Brokolice na zahradě vám jednoznačně nesmí chybět. Její konzumace je pro naše tělo natolik prospěšná, že ji prostě musíte pěstovat.
Asijská zelenina již není doménou pouze orientální kuchyně. I tradiční česká jídla ji milují
Asijská zelenina si své místo získává i v naší tradiční kuchyni. Někteří lidé si nejen saláty, ale i dušená masa neumí bez této listové zeleniny představit.
Není tykev jako tykev, ale nezklame vás žádná
Druhy tykví, to je doslova plejáda odrůd, které najdou využití ve zdravé kuchyni nebo jako originální a půvabné dekorace – včetně těch halloweenských
Víte, že ačokču nebo paprikookurku můžete pěstovat i na českém balkonu?
Tak trochu jiná zelenina na českých zahradách se objevuje čím dál častěji. Některá z nich, třeba ačokča, je doopravdy velmi zajímavá. Seznámíme vás s ní.
Zeleninu můžete pěstovat i v zimě, pozor na holomrazy
Problémy s nedostatkem vitaminů a minerálů během zimy může vyřešit mrazuvzdorná zelenina. Poradíme, které druhy jsou jasným tipem.
Listopad přeje výsadbě česneku
Sadba česneku je jednou z pěstitelských činností, kterou zvládnete ještě teď. Stačí vybrat správné stroužky a připravit je k uložení do země.
Jak chutnají černá rajčata? Poradíme, jak je pěstovat!
Některé speciálně vyšlechtěné odrůdy rajčat se liší tvarem, chutí, ale také barvou. Představujeme vám černá rajčata, která zaujmou již na první pohled.
Pěstujte keříčková rajčata s vysokým obsahem lycopenu
Pěstování rajčat s vysokým obsahem lycopenu nám přinese nádherně vybarvené plody, které se hodí na výrobu kečupů a protlaků.
Pěstování dýní pro okrasu i užitek
Pěstování dýně na zahradách je známá a mnohými pěstiteli velmi oblíbená činnost. Pokud se chcete o dýních dozvědět více, přečtěte si náš článek.
Slyšeli jste někdy o biftekovém rajčeti?
Různé odrůdy rajčat se u nás pěstují téměř na každé zahradě. Mnoho zahrádkářů zkouší pěstovat i málo známé odrůdy. Naučte se pěstovat bifteková rajčata.
Zelená rajčata překvapí svou medovou chutí
Zelená rajčata nejsou jen nedozrálé odrůdy těch klasických rajčat, ale i samostatná skupina, kde plody zůstávají zelené, i když jsou již zcela zralé.
V září vrcholí sklizeň zeleniny, plánujte už i na příští rok
Práce kolem domu v září neubývá, kolikrát je to přesně naopak. Zeleninová zahrada vyžaduje nejvíce péče, všechny důležité práce najdete v našem článku.
Seznamte se s kai lan
Čínská brokolice kai lan je zajímavá nejen svým vzezřením, ale i chutí. Vyzkoušejte si tuto asijskou brukev pěstovat a uvařit z ní nějakou dobrotu.
Kukuřici na zahradě můžete pěstovat nejen ke krmení
Kukuřici na zahradě není běžně vidět. Máme ji však rádi. Není to škoda? Poradíme vám, jak na svém pozemku můžete pěstovat tuto výtečnou zeleninu.
S batáty nikdy neprohloupíte
Sladké brambory mají s těmi našimi tradičními společné vlastně jen jméno. Správně byste jim měli říkat batáty a rozhodně stojí za vaši pozornost.
Včasné březnové výsevy zeleniny
Existuje poměrně velké množství zeleniny, kterou je potřeba vysít v časných, již březnových termínech, abychom se dočkali odpovídající úrody a čerstvé zásoby vlastnoručně vypěstovaných vitamínů na našich talířích. Pojďme si povědět, o které druhy se konkrétně jedná.
Umíte správně usušit rajčata?
Doma vypěstovaná rajčata jsou chutí nepřekonatelná, jenže co dělat, když celou úrodu nestíháme sníst? Dají se zavařovat, použít do různých pyré či čalamád nebo sušit. Jejich výborné chuťové vlastnosti vyniknout v usušené formě ještě lépe a my se z nich můžeme těšit ještě na jaře.
Jak zajistit velkou úrodu rajčat? Osvědčené rady pro začátečníky i pokročilé
Nic se nevyrovná čerstvým doma vypěstovaným rajčatům. Problém je, že tato oblíbená plodová zelenina patří k těm náročnějším na pěstování, a to zejména pro začínající zahrádkáře. Rajčata jsou náchylná k celé řadě chorob, vyžadují správné hnojení a zavlažování. Ale nebojte, stačí znát pár triků, které vám teď prozradíme a úrodu ani nestačíte zpracovat.
Česneková tráva aneb když nechcete být cítit česnekem
Milujete česnek, ale už ne dech po jeho požití? Nebo máte trávicí potíže, kdykoliv se česnek v jídle objeví? Přemýšlíte, jak to udělat, abyste si mohli česnekové dobroty dopřávat, využívat jeho léčivou moc, ale přitom nemuset řešit společenské následky jeho konzumace? Máte v podstatě dvě možnosti, co s tím.
Víte, co je krechtování? Uskladnění brambor podle našich předků
Od dob Kolumbových se staly brambory jednou z nejdostupnějších a nejoblíbenějších plodin. Krom toho, že se dají pěstovat i v drsnějších podmínkách, jsou výživné, zdravé a dají se dlouhodobě uskladnit. Dříve rozšířené krechtování se dnes prakticky nepoužívá, nicméně pro někoho může být východiskem.
Cukety, patisony a dýně – správné skladování a skvělé recepty
Jen málokteré druhy plodové zeleniny dokáží za jedinou sezonu vyprodukovat tolik plodů, jako je tomu v případě tykví. Tato široká skupina je dnes natolik prošlechtěná, že ji lze klidně považovat za okrasnou. Původní druhy tykví k nám přicestovaly z latinské Ameriky, a ačkoli se jedná o cizinky, daří se jim dobře i v našich podmínkách. Jejich semena se dokonce používají k léčebným účelům, a pokud se snažíte stravovat zdravě, pak si tykve zařaďte i do svého jídelníčku.
Tři skvělé, ale opomíjené zeleniny a recepty k nim
Na zahradách dozrává letošní úroda, a pokud jste se dobře starali, určitě ji nestíháte zpracovat. Nechybí vám mezi ní patizon, pastinák či tuřín? Tyto tři skvělé zeleniny, v našich krajích neprávem opomíjené, nezapomeňte příští rok vysadit. Vyzkoušejte si je v našich receptech.
Vyznejte se v dýních
Na celém světě je popsáno několik desítek druhů tykví a ne všechny jsou jedlé, ale nejčastěji se pěstuje pouhých pět. Zasadili jste si na zahradě jednu nebo hned několik sazenic a teď ani nevíte, co sklízíte, natož abyste tušili, jak plody uskladnit a zpracovat? Poradíme, jak se zorientovat v těch nejoblíbenějších.