Gril na zimu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

I v zimě můžeme venku vytvořit chutné pokrmy na grilu. Ukáže nám to pan Modelský. Sám k tomu používá gril na dřevěné uhlí. Ten je vyroben z kvalitní ocele a potažen smaltem. Ve víku i dole u popelníku má gril umístěny regulační průduchy, díky kterým je možné regulovat výkon. Tento gril vlastně funguje na principu horkovzdušné trouby i v zimních teplotách. Když na rozpálené uhlíky nasypeme trochu vlhkých lupínků ze dřeva na uzení, není problém si ugrilovat a zároveň doudit i například filet z lososa. A pan Modelský nám ukazuje, že když vyndáme grilovací rošt a místo něj umístíme wok pánev, není problém připravit si například i horký zimní moučník.

Publikováno: 25.2.2005, Autor: Receptář prima nápadů 2005 (8)

Mohlo by vás dále zajímat

Jak si vyrobit gril ze staré pračky

Víte,jak si vyrobit gril ze staré pračky?

Gril vyrobený z bojleru

Reportáž o výrobě univerzálního grilu z bojleru.

Gril na vodní pohon

Pan Chylík představuje vlastní zlepšovák na grilování. Otáčení grilem je poháněno mlýnským kolem

Králík na grilu

Dnes si společně připravíme na grilu králíka. O recept se s námi podělí pa Fridrich.

Gril na pečení selat

Martin Doležal ukáže, jak je možné si doma sestavit grilovací domeček

Budování zahrady - jezírko, skalka

Budování zahrady - jezírko, skalka, popínavé rostliny na zdi apod.