Posvícenské menu v moderním pojetí

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Posvícení znamenalo vždy období radosti, spokojenosti a hojnosti. Důvod pro oslavy se našel často a lidi tančili, hodovali a radovali se. V dnešní době se posvícenské hody slaví tradičně i netradičně. Není potřeba velké změny, cizrna místo hrachu, kvašený česnek v medu a ještě zajímavěji připravený angrešt. Vyzkoušejte si obdobu tradičního šouletu inspirováno receptem ze 17. století, nebo oblíbený jáhelník. Klasické recepty se tady snoubí s netradičními postupy. Pan Luboš Rychlavský nám toho prozradí víc.

Publikováno: 22.9.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2019 (21), 22.9.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Jak připravit vánoční nadívané šneky

Nadívané šneky nejsou tak známé a tradiční, ale můžou být zajímavou vánoční pochoutka. Recept je inspirovaný kuchařkou paní Dobromily Rettigové.

Recept na skvělé palačinkové dortíky

Jak si udělat dortíky z palačinkového těsta jednoduše a za pár minut.

Recept na velikonočního beránka z biskupského těsta

jednoduchý recept na velikonočního beránka z biskupského těsta jednoduše neodmítnete

Švesťáky

Dnes si připravíme recept podle babičky naší divačky. Připravíme si švesťáky s majolkou.

Recept na balkánké čevapčiči

Jak na čevapčiči podle historicky správného receptu z Balkánu? Láďa vám ho ukáže!

Pomerančovo-rajčatová marmeláda

Jestli jste i vy domácí gurmáni a nebaví vás fádní chutě marmelád z běžného ovoce, tak si zkuste připravit delikátní marmeládu podle receptu paní Boženky Dvořákové.