Připravte si domácí fokáču s majonézou z pečeného česneku a pečenou paprikou.

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Česnek obsahuje spoustu antioxidantů, které si vaše tělo určitě zaslouží. Hodně často je ale česnek diskutovaný z hlediska přítomnosti klíčku. Odstraňovat či neodstraňovat? V některých případech při vaření může přítomnost klíčku způsobit, že daný pokrm poněkud zhořkne. Odborníci se shodují na tom, že na stravitelnost pokrmů nemá takový krok žádný vliv. Česnekové klíčky produkují látky fytoaliciny, které jsou pro organismus prospěšné. Vyzkoušejte třeba majonézu z pečeného česneku a klíček - ten rozhodně nevyndávejte.

Publikováno: 3.3.2024, Autor: Receptář prima nápadů 2024 (1), 3.3.2024

Mohlo by vás dále zajímat

Špenátový salát s klíčky

V rámci naší soutěže si uvaříme s paní Martou Kocourkovou. Připraví nám špenátový salát s klíčky.

Výsadba brambor

Výsadba brambor

Výsadba brambor

Paní Rasochová ukáže, jak můžeme provádět jarní výsadbu brambor a představuje nové odrůdy.

Inspirace na balení vánočních dárků

Inspirace na vánoční balení dárků a dekorací na dárky.

Kdy je vhodné sázet brambory

Víte, kdy je nejvhodnější doba pro sázení brambor, jak poznáte, že je půda připravená na sázení brambor či jakým hnojivem vyživit půdu před výsadboo?