Dýně

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Hokaida připomínají chutí mrkev, protože obsahují velkém množství betakarotenu. To jim dodává na síle a pro nás na významu. Dužnina je vždy chutná a plná živin. Můžeme je použít pro vaření, pečení, jako pyré, hlavní jídlo, i přílohu. Paní Věra Mazalová nám představí hokaida oranžová, zelená, šedá i šedomodrá. Prozradí nám jak je můžeme skladovat, a jakou odrůdu zvládneme pěstovat i na malé zahrádce, ne větší než jeden metr čtvereční. Nezapomněli jsem ani na klasickou dýni a dýně pro halloweenské tvoření.

Publikováno: 11.10.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2019 (24), 13.10.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Podzimní dekorace - kočičí parta

Dýně je zelenina, která se dá užít na nespočet způsobů. Jedním z nich může být i podzimní dekorace ve tvaru koťátek.

Vyrobte si skvělý omlazující mrkvový olej

Výroba mrkvového oleje za pár korun

Pěstování dýní

Pěstování dýní

Pěstování dýní

Pěstování dýní

Jaké máme druhy dýní a na co jsou vhodné?

Dýně jsou již opět oblíbenými druhy zeleniny, která se u nás pěstuje a využívá v kuchyni na nejrůznější pochutiny. Jejich sortiment a využití je velmi široké. Nejen tradiční obří dýně zaujímají přední místo na našich zahradách, ale i dýně Hokkaidó.

Vyřezávání dýní

Druhy dýní vhodné k vyřezávání, jak dýni vyřezávat, inspirace.