Recept na opočenskou specialitu bramborku

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Paní Jaroslava Novotná peče zvláštní rodinnou specialitu bramborku. Kombinace brambor, škvarků a švestek vypadá divoce, ale výsledek je více než vynikající. Najemno strouhané brambory, voňavé slaninové škvarky, mléko, vejce, jablko, trochu mouky, samozřejmě sůl, bez které to nikdy nejde a čerstvé švestky na specifické doladění. Toto pečené jídlo je vhodné jako hlavní chod nebo teplá večeře. Zkuste ho s kefírem, nebo klidně s čajem či vínem a určitě si ho zamilujete jako Láďa Hruška.

Publikováno: 22.11.2020, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2020 (30), 22.11.2020

Mohlo by vás dále zajímat

Opilé švestky ve slaninovém kabátku

Chcete ohromit návštěvu, kterou čekáte za par minut? Zkuste si rychle a jednoduše vyrobit delikatesu, po které strávníky už nedostanete z domu.

Těsto se škvarky a se zelím

V tomto videu si v rámci naší soutěže připravíme těsto se škvarky a se zelím. Vyzkoušíte ho taky?

Recept na škvarkovou pochoutku

Škvarky neodmyslitelně patří mezi druhotné zabíjačkové pochoutky. Víte, jak si je připravit a jak vyrobit škvarkové sádlo?

Zdravá škvarkovka

Jak si připravit pohankové škvarky?

Pravá škvarková pomazánka

Jak si vyrobit domácí škvarkovou pomazánku

Recept na pečený bramborový knedlík

Už jste někdy jedli bramborový knedlík? Zcela určitě. A jedli jste ho také pečený? Pokud ne, máme pro vás recept.