Jemná játrová paštika

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Na játrovou paštiku budeme potřebovat vepřová játra, kuřecí játra ve stejném poměru, smetanu, červenou cibulku a sádlo. jatýrka dochutíme solí, pepřem, majoránkou, marmeládu a mandle. Sádlo rozpustíme, přidáme cibulku a budeme ji restovat, aby zesklovatěla. Přidáme nakrájená játra a orestujeme a přidáme portské a necháme ho trochu vydusit. Játra rozmixujeme se smetanou a dochutíme ingrediencemi. Na dno sklenice dáme prorostlou slaninu a přidáme rozmixovanou směs s játry, navrch dáme marmeládu a mandle. vydrží nám až 14 dní.

Publikováno: 22.10.2017, Autor: Receptář prima nápadů

Mohlo by vás dále zajímat

Jablečný nudlojd

Dnes si v rámci naší soutěže připravíme recept z Prahy. Paní Ivana Jablečníková nám uvaří jablečný nudlojd.

Müsli-jablečný koláč

V rámci naší soutěže připravíme zdravý moučník. Jmenuje se müsli-jablečný koláč.

Čaj na podporu zažívání

Láďa Hruška navštíví Vlastu Libotevskou, která mu prozradí, čím zahnat plynatost a pálení žáhy.

Husí polévka

Svatomartinskou tabuli nemusí zdobit pouze husa. Dnes si ukážeme i silnou husí polévku.

Vánoční tvarohová štola

Představíme vám recept na vánoční tvarohovou štolu, kterou zvládne každý. Zjistíte, co kromě mouky, másla a tvarohu budete potřebovat a jak přesně postupovat.

Smetanka lékařská - její využití a výhody

Smetanka lékařská - její využití a výhody