Pěstování hub v domácích podmínkách

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pěstování hub v domácím prostředí je dnes už běžnou záležitostí, hlívu ústřičnou a žampióny má dnes na zahradě už mnoho pěstitelů. Ale kdo zná například šupinovku, polničku topolovou nebo korálovec bukový? Tyto ne příliš známe houby představil a popovídal o jejich pěstování a užitkové hodnotě ing. Petr Wolf. Pěstování není vůbec náročné, jen s tím rozdílem, že se houby pěstují na dřevěných špalcích. Sadba hub je zrnitá a 2-4 měsíce po sadbě bychom se mohli dočkat prvních hub. V kuchyni jsou houby vhodné do smaženice, pod maso i do polévek, navíc korálovec je aromatická a léčivá houba, která detoxikuje a provádí očistu těla.

Publikováno: 13.05.2008, Autor: Receptář prima nápadů 2008 (8)

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování hub

Pěstování hub

Korálovec ježatý

Korálovec ježatý

Víte, že dřevokazné houby jsou nám prospěšné

Léčivé houby dokáží výborně nastartovat naši imunitu a podpořit organizmus v průběhu léčby různých nemocí.

Netradiční tipy na recepty z hub

Kromě tradiční míchanice je možné houby využít mnoha rozmanitými způsoby. Připravit z nich můžeme třeba houbové pralinky pro děti, pizzu s houbami, škvarky z hub na sladko, houbovici apod.

Využití kráječe na vajíčka na krájení hub

Využití kráječe na vajíčka na krájení hub

Velký atlas hub

Ing. Baier představí nový Velký atlas hub, na kterém se spolupodílel a ukáže nám některé houby, které lze zaměnit.