Rostliny, které využijeme v zimě v domácnosti

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Některé plevelné rostliny, které rostou volně v přírodě se dají pěstovat jako zelenina. Například barborka, která roste ve vlhkých příkopech. Její vyšlechtěná odrůda je dvoubarevná a působí i okrasně. Říká se jí zimní, nebo americká řeřicha. Je to dvouletá rostlina, kterou musíme včas ostříhat, aby ji dlouhé lodyhy nevysílily. Tím ji donutíme rozkošatit, a přes zimu můžeme používat její listy jako salát, špenát a zelí. Velice chutná je drobnolistá řeřicha rumištní. Dá se nařezaná nasypat na chleba s máslem, nebo přidat do tvarohu. Velice ozdobnou rostlinou je libavka. Vedle dekorativního vzhledu je i velice léčivá. Obsahuje methylsalicylát, který je přírodním zdrojem pro výrobu aspirinu Účinkuje proti horečnatým onemocněním, celulitidě a na čaje proti bronchitidě. Pro pěstování je potřeba kyselejší půda, polostín a dostatek vláhy. Občas se musí přihnojit, ale jinak je to nenáročná rostlina.

Publikováno: 26.2.2008, Autor: Receptář prima nápadů 2007 (7)

Mohlo by vás dále zajímat

Začíná jaro

Na začátek jara je dobré rostlinám a zahradě pomoci. Tipy jak na to se dozvíte v následujícím videu.

Jarní bylinky

Rozhovor o pěstování jarních bylinek s ing. Ludmilou Duškovou.

Výsev letniček vhodných k sušení

Ludmila Dušková ukazuje Kateřině Duškové a divákům, jak správně postupovat při výsevu letniček vhodných k sušení.

Zelenina do truhlíku

Zelenina do truhlíku

Výsev řeřichy zahradní

Výsev řeřichy zahradní

Jak se udržet svěží po celé jaro

Helena Uhrová vysvětluje, jak se máme o sebe starat, abychom ve zdraví přečkali celé jaro.