Jak se udržet svěží po celé jaro

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Paní docentka Helena Uhrová nám ukáže několik zajímavých receptů, jak na jaře podpořit naše zdraví a celkovou svěžest. Výborná je třeba jarní cibulová nať, ať už jednoduše nakrájená na kolečka na chlebu, či přidaná třeba do brambor a salátů. Další podpůrná rostlina pro naše zdraví je řeřicha, kterou si snadno vypěstujeme v domácích podmínkách na talířku s mokrou vatou. Další doporučovaný pokrm jsou strouhaná jablka s křenem, solí a citrónovou šťávou, poslouží jako výborná příloha k masu. A úplně nejlepší je kysané zelí. Přidáte-li k němu pokrájenou kapii, kyselé okurky a slunečnicový olej, je to nejen koktejl vitamínů, ale i dietní pokrm myslící na naši postavu.

Publikováno: 18.3.2005, Autor: Receptář prima nápadů 2005 (11)

Mohlo by vás dále zajímat

Čím vším můžeme dochucovat ocet

Pokud máte doma nedobré kyselé víno, můžete si z něj vyrobit kvalitní ocet.

Jak zpracovat a uskladnit česnek

Helena Uhrová popisuje, jak konzervovat česnek pro pozdější využití, jak ho uskladnit a dále nabízí různé česnekové recepty

Elixír mládí

Elixír mládí

Konzervování jahod

Jahody a třešně jsou poměrně problematické při zavařování. Poradíme několik věcí, jak při konzervaci můžete postupovat.

Což takhle dát si - lososa?

Příprava lososa beze zbytku

Recept na šťavnaté kuřátko

Kdo by si nedal pěkně šťavnaté kuřátko? Tento recept je prý přímo od samotného Josefa Lady. Pokud vám nebude vadit kombinace kuřecího masa, jablek a mrkve, zkuste si takové kuřátko doma upéci také.