Pěstování křenu Wasabi a jeho zpracování

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Zajeli jsme na návštěvu do jedné japonské zahrady v Čechách, kde pan Ondřej Gura pěstuje wasabi. Nároky na pěstování má podobné, jako náš křen. Pokud ho pěstujeme v květináři, můžeme ho na zimu dát do skleníku. Paní Marcela Gurová nám předvede, jak se wasabi zpracovává na pastu. Wasabi si vytrhneme i s kořeny. Omyjeme je, natrháme listy a rozemeleme je a přidáme olej. Pastu nandáme do skleničky. Wasabi vyhání škodliviny z těla a údajně má i proti rakovinové účinky.

Publikováno: 29.11.2015, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky (13)

Mohlo by vás dále zajímat

Víte jak různě můžete upravit, zpracovat a skladovat papriky?

Urodilo se vám hodně paprik a nevíte co s nimi? Poradíme jak je upravit, i jak skladovat, aby vydržely týdny i několik let.

Pěstování exotických palem

Také máte rádi exotické palmy, ale bojíte se kvůli nim jezdit do zahraničí? Zkuste si je vypěstovat doma na zahradě.

Pěstování angreštových kiwi

Pěstování angreštových kiwi

Domácí pěstování pravého japonského wasabi

Jakub Krulich popisuje jak si vypěstovat wasabi. Léčebné účinky a použití do pokrmů.

Velká sýrová nakládačka

Máte rádi sýry? Ukážeme Vám jak si je doma připravit naložené.

Čištění SPZ pomocí zubní pasty

Vychytávka, jak vyčistit zašlou SPZ pomocí zubní pasty.