D test - šlehačky

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Šlehačka je velmi oblíbenou potravinou. Nejen, že je to krásná ozdoba ale je často chutným doplňkem například do kávy, na zmrzlinu, na rakvičky a tak dále. Paní Idová nám dnes předvede, jakým způsobem se D test dělá a na co se u něj zaměřit. Z osmnácti zkoušených šlehaček pouze osm dokázalo držet tvar a neroztékalo se. Nemusí to být nekvalitní surovinou ale mohlo by to být především tukem. Své může hrát i roli způsob zpracování smetany ke šlehání. Podívejte se , jakým způsobem se šlehačka zpracovává a na co si dá při její koupi pozor.

Publikováno: 7.2.2016, Autor: Receptář prima nápadů 2012 (15)

Mohlo by vás dále zajímat

Historie olomouckých tvarůžků

Ing. Petr Kučera popovídá o historii a výrobě olomouckých tvarůžků

Jedlé květy z čokohmoty

Výtvarnice Zuzana Návarová nám ukáže, jak pracovat s čokohmotou

Nepečený dort

Přemýšlíte nad dezertem po nedělním obědu? Náš tip je nepečený jahodový dort s čokoládovou pěnou.

Dezert na poslední chvíli

Paní Hana Skafová nám předvede přípravu dezertu na poslední chvíli. Stačí mít korpus a několik dalších ingrediencí.

Recept na tvarohové kostky a vychytávka na zdobení dortů

Domácí recept na tvarohové kostky a tip na zdobení slavnostních dortů.

Domácí frťánkové nanuky

Domácí frťánkové nanuky