Sušení bylinek

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Přemek podlaha si povídá s panem Václavem Kozou o sušení bylin. Minule předvedl sušení bylin pomocí vyřazených součástí z počítače a pomocí mrazničky. Jako příklad přinesl usušenou bazalku. A to jak zakoupenou, tak usušenou doma, aby byl vidět rozdíl v kvalitě. Byliny se léta nesměly sušit na slunci z důvodu ultrafialového záření. Dnes již existují speciální fólie, které jsou schopné toto záření odfiltrovat. Během hodiny sušení ve fólii na slunci můžeme usušit půl litru vody na m2. Rukáv folie nasuneme na plastový košík s bylinami a umístíme na slunce. Je nutné, aby košíkem mohl proudit vzduch, proto jsou konce fólie otevřené.

Publikováno: 04.07.2007, Autor: Receptář prima nápadů 2007 (25)

Mohlo by vás dále zajímat

Sběr vlašských ořechů

Sběr vlašských ořechů

Jak sušit květiny pro suchá aranžmá

Jak sušit květiny pro suchá aranžmá

Letničky vhodné k sušení

Květiny jsou dobré k usušení a lze je někdy použít jako dekorace nebo třeba jako lék.

Jak usušit bylinky pomocí součástek z počítače

Doc. Ing. Václav Koza divákům ukáže, jak je možné usušit bylinky pomocí komponentů z počítače.

Sušení květin

Pan Porš představuje květiny a trávy vhodné k sušení a popisuje, jak je správně sušit.

Dekorační sušení květin

Dekorační sušení květin