Italské vánoční tradice

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Gianluca Bertuzzi nám poví, jaké tradice mají o vánocích v Itálii. Třeba stromeček prý zdobí o prvním adventu a sundavají ho 6. ledna. Na jihu věří na Ježíška a na severu na Santa Clause. Na severu se jí maso a tradiční tortelíny s vývarem. Na jihu se navíc jí ryby. Jedno tradiční jídlo si ukážeme ve videu, je to prasečí nožička s čočkou. Čočku namočíme na 8 hodin a orestujeme ji s cibulí, celerem a mrkví. Podlijeme ji bílým vínem a přidáme vývar. Prasečí nožičku vaříme v alobalu ve kterém jsme ji už koupili. Toto je tradiční italské jídlo.

Publikováno: 12.12.2015, Autor: Gondíci s. r. o. (33)

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování a využití šťovíku

Pěstování a využití šťovíku

Čočkové placky

V tomto videu si v rámci naší soutěže připravíme zajímavý recept. Ukážeme si čočkové placky.

Naložené syrečky

Naložené syrečky chutnají ještě lépe, když jsou domácí. Zjistíte nejen co budete kromě čočky, cizrny a ořechů potřebovat ale hlavně jak si syrečky doma naložit.

Recept na zdravé palačinky z jedlé suroviny

Víte, jak si vyrobit zdravé palačinky?

Recept na čočkový salát s medem

Čočkový salát s medem a se zeleninou nám dnes uvaří paní Věra Schiemská z Českých Budějovic. Pojďte se s námi podívat.

Tohle musíte ochutnat: piškotové čoko-muffiny

Recept na piškotové čoko-muffiny s líškooříškovým krémem.