Grilování ananasu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pokud máte rádi ananas, máme pro vás zajímavý recept, který představí paní Zemanová. Jedná se o grilovaný ananas. Potřebovat budete 4 lžíce třtinového cukru, 4 lžíce rumu, 4 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžičku mletého zázvoru. Vše dáte do mísy a zamícháte. Ananas rozkrojíte na čtvrtky a ze středu odstraníte tuhou část a stopku. Dužinu oddělte od slupky. Dužinu rozdělte na 5 kousků. Kousky namočte do umíchané omáčky a vložte zpět do slupky ananasu. Propíchněte grilovací jehlou a vložte na gril. Grilujte 3 minuty, potom přendejte do misky a grilujte další3 minuty. Kousek pro děti dozdobte něčím sladkým a kousek pro dospělé můžete flambovat. Pak posypeme kokosem, mátou a kandovaným ovocem.

Publikováno: 20.5.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2005 (38)

Mohlo by vás dále zajímat

Opilý ananas

Opilý ananas

Domácí pěstování ananasu

Domácí pěstování ananasu

Jak vyrobit ovocnou květinu

Jak vyrobit ovocnou květinu

Připravte si pochoutku z ananasu úplně beze zbytku

Víte, co vše lze z exotického ananasu využít? Zbytky sníme, nebo zasadíme.

Jak pěstovat kiwi a ananas v našich podmínkách

Láďa Hruška navštíví pěstitele ananasovníku a kiwi a poradí, jaké potřebují podmínky. V závěru ukáže, jak ananas servírovat.

Neskutečný recept na ananasové carpaccio

Ananasové carpaccio je skvělé na party, rodinou oslavu, nebo jen tak po nedělním obědě jako vitaminovou bombu.