Cibulová marmeláda

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Cibule je přírodní antibiotikum, o kterém bychom se mohli bavit klidně celý den. Cibule je výborná na kašel a imunitu, zabraňuje stárnutí cév a hlavně je dobrá na naše srdce. V tomto videu jsme navštívili paní Boženku Dvořákovou, která nám uvaří cibulovou marmeládu k masu nebo sýrům. Na cibulovou marmeládu budeme potřebovat 1 kg cibule, feferonku, 250 ml octa, sůl, 2 lžíce oleje, 150 g cukru. Cibuli nakrájíme na jemné kousky a přidáme nakrájenou feferonku. Dáme je zesklovatět na rozpálený olej. Pak přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Až bude mít světle hnědou barvu přidáme ocet a trošku soli a necháme ještě chvilku vařit. Pak už stejně jako marmeládu dáme do skleniček a otočíme dnem vzhůru.

Publikováno: 25.5.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (10)

Mohlo by vás dále zajímat

Švestkový guláš

Rádi si doma uvaříte guláš? Máme pro Vás tip na méně tradiční švestkový. Vyzkoušíte ho?

VLH - Utopenci podle babičky Aničky

Domácí utopenci chutnají nejlépe. Budete na ně potřebovat špekáčky, cibuli, feferonky a koření. Ve videu vám ukážeme, jak si tyto domácí utopence udělat.

Brambory v alobalu

V létě všichni rádi grilujeme a my pro vás máme recept z Ukrajiny. Vyzkoušejte brambory v alobalu.

Výroba Utopenců

Snad každý Čech má rád pravé domácí utopence. Jednoduchý recept na jejich přípravu nám ukáže Láďa Hruška.

Kuře na feferonkách

Jak chutná kuře na feferonkách?