Koleno na černém pivu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Vařené nebo pečené koleno se u nás podává s křenem nebo se zelím a samozřejmě s chlebem. Pokud byste chtěli vyzkoušet jinou přípravu, můžete se nechat inspirovat tímto receptem. Podíváme se za naší divačkou paní Stanislavou Šmejcovou a připravíme si koleno na černém pivě. Potřebovat budeme vepřové koleno, cibuli, česnek, bobkový list, nové koření, pepř, papriku, chili, sůl, olej a černé pivo. Koleno osolíme a připravíme pastu. V misce smícháme olej a koření. Koleno obalíme v pastě. Cibuli nakrájíme a vložíme do hrnce. Celý postup s ukázkou najdeme v následujícím videu.

Publikováno: 6.6.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2016 (15)

Mohlo by vás dále zajímat

Recept na vychytané občerstvení pro mikulášskou návštěvu

Jak vyrobit mikulášské pohoštění z párků?

Domácí šunkové koleno

Šunkové koleno odmítne asi málokdo. Ovšem pokud je domácí a kvalitně připravené podle dlouholeté tradice, tak ani vegetarián neodmítne.

Jak správně čepovat pivo

Jak správně čepovat pivo

Domácí recept na pečené velikonoční koleno

Domácí recept na pečené velikonoční koleno je skvělý za každých okolností.

Pivní štrůdl

Pokud máte rádi štrůdl a zároveň i pivo, ukážeme vám recept na pivní štrůdl. Zjistíte, co budete kromě hladké mouky, piva a jablek potřebovat a následně jak si tento štrůdl upéct.

Jak otevřít pivo papírem

Jak otevřít pivo papírem