Pečený čaj

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Začíná sezóna zavařování a takový pečený čaj je ideální volba na zpracování odřezků a přebytků, které nám po zavařování zůstanou nevyužité. Nejen, že je pečený čaj osvěžující, ale až dopijete, tak čaj doslova sníte. Na přípravu pečeného čaje potřebujete: 2 kg ovoce, 1 balení cukru, půl pytlíku rozinek, 2 lžičky skořice, 8 hřebíčků, 2 citrony a 4 badyány. Ovoce můžeme využít jakékoliv, které najdeme na zahrádce. Ovoce nakrájíme na nepravidelné kostičky, vložíme do pekáče a přidáme ostatní ingredience mimo cukru, ten přidáváme až v závěru. Pekáč vložíme do trouby a pečeme necelou hodinu. Upečený čaj plníme do zavařovacích sklenic, které ponoříme do hrnce s vodou a jakmile se začne voda vařit, sklenice vyjmeme. Sklenice necháme vychladnout a pečený čaj je hotový.

Publikováno: 21.5.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (15)

Mohlo by vás dále zajímat

Návod na výrobu pečeného čaje

Jak si připravit domácí pečený čaj poradí Láďa Hruška

Recepty na pečený čaj a mátový i levandulový sirup

Skvělý recept na domácí pečený čaj nebo domácí levandulový i mátový sirup

Připravte si dýňový čaj 2 v 1

Dýňové semínka můžeme využít i na chutný a jedlý dýňový čaj 2 v 1.

Jak udělat pečený čaj

Největší radost udělá vlastnoručně vyrobený dárek. A když navíc ještě skvěle chutná, je pak radost dvojnásobná :). Vyrobte pro své milé pečený čaj podle našeho návodu.

Recept na opočenskou specialitu bramborku

Krajový specifický recept na bramborku v sobě snoubí kombinaci brambor, škvarků a švestek.

Konzervování jahod

Jahody a třešně jsou poměrně problematické při zavařování. Poradíme několik věcí, jak při konzervaci můžete postupovat.