Bůček z božského pekáčku

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Když se řekne bůček, představíte si buď ten kolem pasu, nebo se olizujete. Ta druhá skupina si představuje dobře propečený bůček, na který my Češi máme patent. Tento recept se jmenuje božský bůček z pekáčku. Potřebova budeme 1 pytlík kysaného zelí, 4 plátky bůčku silné 2 cm, 1 sklenku černého piva, sůl, kmín, lžíci medu a jako přílohu bramborový knedlík. Začneme tím, že si vysteleme pekáč kysaným zelím, na které položíme kmínem posypaný a posolený bůček. To celé zalijeme asi sklenicí piva a dáme do trouby. Deset minut před koncem pečení pokapeme medem a vrátíme do trouby zkaramelizovat. Po deseti minutách můžeme podávat.

Publikováno: 25.5.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (13)

Mohlo by vás dále zajímat

Slovácká sekaná

Kvalita sekané v obchodech je tragická. Pojďme si společně udělat kvalitní játrovou sekanou.

Tvarohovo - zelná kolečka

Velmi zdravou pochoutkou jsou tvarohovo - zelná kolečka, na která nám recept ukáže paní Jana Boušová.

Vychutnejte si famózní masíčko ve skle

Recept na výpečkovou pomazánku do sklad, skvělá na cesty nebo piknik.

Recept na pečený bůček s kůží a bramborami

Recept na rychlý klasický pečený bůček s bramborami a speciálním kořením.

Pravá domácí svíčková

S Láďou se podíváme, jak se vaří poctivá domácí svíčková, která potěší každého strávníka.