Ugrilujte si meloun i se slupkou!

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Ochutnali jste už někdy grilovaný meloun naslano? Pokud ne, tak vám jej doporučujeme, protože se jedná o zajímavou pochoutku. Potřebujeme na to bezsemenný meloun, který lehce oloupeme, namarinujeme a tepelně ho opracujeme, jako kdybychom grilovali vepřovou šunku. A kromě chutného koření vás seznámíme s uzeným medem. Nemusíte samozřejmě hledat, který včelař má sušené včely, protože takový speciální med seženeme v obchodech s včelími produkty. Melounovou kůru ale také použijeme. Bílé části naložíme do zavařovací sklenice s nálevem jako třeba okurky a jediné, co nám zbyde bude tvrdá melounová kůra. Tu můžeme usušit, rozemlít a používat jako hnojivo pro pokojové rostliny. Grilovaný meloun podáváme třeba se salsou nebo zeleninovým dresinkem.

Publikováno: před 9 měsíci, Autor: Receptář prima nápadů 2023 (18), 3.9.2023

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování melounů

Pěstování melounů

Jak pěstovat melouny?

Melouny se dají pěstovat i u nás. Potřebují ale výživnou a teplou půdu. A také spoustu vody. Podívejte se, jak na to.

Různé druhy melounů a jejich pěstování

Různé druhy melounů a jejich pěstování

Vyřezávání melounů

Receptář prima nápadů 2018 (19): Vyřezávání melounů

Jak pěstovat melouny i v našich končinách

Melouny je možné úspěšně pěstovat i na severu Čech. Díky teplejšímu počasí a dobré zálivky to jde skoro samo.

Sklízení melounů

Sklízení melounů