Podzimní zelenina

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Jste zapálení zahrádkáři a vaše záliba v zahradničení je nekonečná? Miroslav Štefan divákům ukáže, které druhy zeleniny je vhodné pěstovat i na podzim. Vhodným druhem zeleniny na podzimní pěstování je neznámá toskánská kapusta. Jedná se o listovou zeleninu a při sklizni sbíráme jednotlivé listy, nikoliv hlávky. Další vhodnou zeleninou jsou čekanky, které jsou vhodné především pro diabetiky. Všechny druhy čekanek jsou přirozeně nahořklé a v případě, že vám hořká chuť není příjemná, postačí čekanky namočit před konzumací na 10 až 15 minut do vlažné vody, kde se hořkost naředí. Vhodné k pozimnímu pěstováni jsou také ředkve. Můžeme pěstovat, jak kulaté, tak podlouhlé druhy. Ředkve vysazujeme v polovině srpna. Kulaté ředkve mají kratší vegetativní období.

Publikováno: 27.11.2014, Autor: Receptář prima nápadů 2014 (47)

Mohlo by vás dále zajímat

Netradiční druhy zeleniny

Netradiční druhy zeleniny

Zeleninové šťávy

Zdravý a velmi chutný nápoj si můžete udělat i doma. Stačí nakoupit zeleninu a kvalitní odšťavňovač.

Co dělat se záhonem po sklizni jarní zeleniny

Reportáž o tom, co dělat se záhonem po sklizni jarní zeleniny, jaké druhy zeleniny můžeme ještě vysázet, abychom na podzim sklízeli, jak záhon upravit pro další výsadbu.

Opomíjené druhy zeleniny

Jaké znáte zapomenuté druhy zeleniny?

Pěstitelská poradna: zelenina vhodná pro děti

Pěstitelská poradna Ludmily Duškové - pěstování zeleniny vhodné pro děti.

Příprava ostravského pršutu a korejského kimčchi.

Naučíme se připravovat lahodný ostravský pršut a superzdravou nakládanou zeleninu – korejské kimčchi.