Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami

V zahradě máme během roku místo vždy i na bylinky. Dnes se podíváme na jednu velmi oblíbenou a známou, která se u nás pěstuje jako letnička. Pěstování lichořeřišnice je snadné, avšak pokud dodržíme základní pravidla, tak se jí bude dařit. Víte, že ji můžete pěstovat nejen ve volné půdě?

Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami
Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami (Zdroj: Jaromír Malich)

Pěstování lichořeřišnice nejen na záhoně

Pěstování lichořeřišnice je možné nejen na záhoně nebo na poli. Tato známá a velice oblíbená bylinka s nádhernými květy dobře prospívá i v truhlíku nebo větším květináči. Zatímco nízké kultivary dosahují výšky pouze kolem 25 cm, pnoucí kultivary dorostou i do 2 metrů. V domovině, tedy Jižní Americe, dokáže vyrůst až do výšky 5 metrů.

Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami
Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami (Zdroj: Jaromír Malich)

Obliba lichořeřišnice ale nespočívá jen v krásných květech, nýbrž v jejich léčivosti. Květy mají významné antibiotické, antibakteriální a antivirotické účinky. Například při příznacích lehkého nachlazení velmi dobře zabírá každodenní konzumace několika květů. Avšak při silném nachlazení se nespoléhejte pouze na bylinky a raději vyhledejte lékaře.

Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami
Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami (Zdroj: Jaromír Malich)

Květy a mladé listy mají výraznou chuť, která je předurčuje k použití v zeleninových salátech. Také se nakládají do octa, nebo se z nich vyrábí tinktura, jejímž základem je vodka s obsahem alkoholu min. 40 %. Pozor na konzumaci většího množství poupat, mají totiž projímavé účinky!

Jak pěstovat lichořeřišnici od semen ke sklizni

S pěstováním lichořeřišnice začněte až po zmrzlých mužích v květnu. Do řádně nakypřené a živinami zásobené půdy vysévejte namočená semena, po zahrnutí řádků nezapomeňte zalévat. Aby semena úspěšně vyklíčila, potřebují k tomu zhruba 3 týdny a opravdu vlhkou půdu. Vyschnutí výsevu má za následek zastavení klíčení a podstatné zhoršení růstu.

Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami
Lichořeřišnice, hvězda mezi jednoletými bylinkami (Zdroj: Jaromír Malich)

Lichořeřišnici se nejlépe daří na slunných stanovištích, kde velmi rychle roste a během několika málo týdnů začne vydatně kvést. Rostliny jsou krásné, zvláště pnoucí kultivary rostou na zemi velice bohatě a při pravidelném sběru mohutně nakvétají. Díky jejich půdopokryvnosti dobře snáší i delší přísušky.

Sklizeň květů, poupat a mladých listů probíhá od července do konce září. Pěstování lichořeřišnice nezakončete tím, že rostliny vyhodíte na kompost. Pokud je pěstujete na větších záhonech nebo poli, rozsekejte je sekačkou. Rostliny mají velké množství hmoty, která poslouží jako zelené hnojení.

Rostliny, které pěstujete v nádobách, nechejte na svém místě až do prvních mrazíků, které je spálí. Krásou těchto rostlin se tak můžete těšit až do listopadu.

Publikováno: před 6 měsíci, Autor: | autor: Jaromír Malich | zdroj: semena.cz

Mohlo by vás dále zajímat

Víte, k čemu lze využít veselou letničku lichořeřišnici?

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Recept na zpracování lichořeřišnice.

Využití bylinek - lichořeřišnice, třapatka

Využití bylinek - lichořeřišnice, třapatka

Jak na škůdce na ovocných stromech na zahradě

Jak na škůdce na ovocných stromech na zahradě

Jak správně pěstovat citrusy

Vše o pěstování citrusů doma i na zahradě, výhody i nevýhody jejich pěstování, rady, jak poznat, jestli je rostlina v dobré kondici.

Co můžu vyrobit z bezových květů

Co můžu vyrobit z bezových květů

Jak vyrobit květinové dekorace z obalů od vajec

Paní Alena Severová názorně ukazuje, jak vyrábí květy z plat od vajec a následně jimi dekoruje plecháček, svícen a pod.

ČTĚTE DÁLE

Violky, malé jarní víly ve fialovém kabátku
Violky, malé jarní víly ve fialovém kabátku

Rostliny

Jistě na zahradě pěstujete některé druhy violek. Jedny z těch nejběžnějších jsou zahradní macešky. Jejich pěstování je nenáročné a barevná odměna je veliká.

Jaké houby naleznete nejčastěji na vaší zahradě?
Jaké houby naleznete nejčastěji na vaší zahradě?

Rostliny

Houby na zahradě rostou ve stínu až polostínu – ideálně v blízkosti keřů či stromů. Potřebují dobře vyhnojenou půdu a dostatek vláhy. Ne vždy jsou ale vítané.

Jitrocel větší je díky jitroceli kopinatému poněkud opomíjená bylina
Jitrocel větší je díky jitroceli kopinatému poněkud opomíjená bylina

Rostliny

Nerovnocenný boj člověka s přírodou, který často vyhrává plevel, je jako boj s větrnými mlýny. Některé druhy jitrocele jsou zvlášť odolné a úporné.

Zahradní škůdci jsou i vynikajícími pomocníky
Zahradní škůdci jsou i vynikajícími pomocníky

Rostliny

Užitečný plevel je všudypřítomný – avšak není to jen škůdce, protože najde hojné využití v kuchyni a také ve vaší domácí lékárničce.

Jitrocel prostřední je v trávníku nepříjemným plevelem
Jitrocel prostřední je v trávníku nepříjemným plevelem

Rostliny

Jitrocel prostřední je vytrvalá rostlina, která se vyskytuje jako nepříjemný plevel v trávnících. Jeho likvidace je praktičtější pomocí selektivních herbicidů.

Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok
Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok

Rostliny

Borka stromu je odumřelá povrchová vrstva na kmeni, která má různou tloušťku. Zahrádkáři ji odstraňují – zároveň se tak zbavují i zazimovaných škůdců.

Jitrocel jako otravný plevel na našich zahradách
Jitrocel jako otravný plevel na našich zahradách

Rostliny

Jitrocel je noční můrou zahrádkářů. Některé druhy se chovají velmi invazivně a zaplavují naše zahrady. Jak se tohoto plevele zbavit jednou provždy?

V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí
V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí

Rostliny

Cibuloviny v nádobách jsou alternativou výsadby na záhoně. Vypadají v nich stejně krásně, ale zároveň jsou v bezpečí před nejrůznějšími škůdci.

Solitérní keře na každou zahradu
Solitérní keře na každou zahradu

Rostliny

Okrasné solitérní keře mají své místo v každé zahradě. Nejenže ji zkrášlují, ale dodávají jí na zajímavosti. Víte, které dřeviny jsou do naší zahrádky vhodné?

Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat
Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat

Rostliny

Travina jílek je u nás velmi běžná a roste nejen ve volné přírodě, ale zemědělci ji využívají jako užitečnou pícninu. Na zahradě se ovšem mění v plevel.

Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat
Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat

Rostliny

Pěstování zelí patří k tradici na nejedné zahrádce. Nehledáte však alternativu k listovým salátům? Pak určitě vyzkoušejte zelí čínské.

Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?
Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?

Rostliny

Česnek je modlou mezi zahradními plodinami, které si můžete vypěstovat. Pokud pěstování česneku sami zatím nezvládnete, poradíme vám, jak na to.