Pěstujte keříčková rajčata s vysokým obsahem lycopenu

Pěstování rajčat s vysokým obsahem lycopenu je úplně stejné jako pěstování jakýchkoliv jiných rajčat. Vysoký obsah lycopenu způsobí krásnou červenou barvu plodů, které bychom běžným pěstováním dosáhli jen stěží.

Pěstujte keříčková rajčata s vysokým obsahem lycopenu
Pěstujte keříčková rajčata s vysokým obsahem lycopenu (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Proč pěstovat rajčata s vysokým obsahem lycopenu?

Proč bychom si měli při pěstování rajčat vybírat odrůdy s vysokým obsahem lycopenu? A co to vůbec je? Lycopen (lykopen) je červené rostlinné barvivo s antioxidačním účinkem ze skupiny karotenoidů neobsahujících kyslík. K významným zdrojům lykopenu patří: vodní meloun, rajče, posed bílý, šípek růže, červený grapefruit, guava. Má jako antioxidant ochranný vliv na lidské buňky, tkáně a orgány. Optimální denní dávku lycopenu získáme konzumací 12 kusů dobře zralých rajčat, avšak nejen konzumací rajčat, ale i kombinací rajčat, rajčatového džusu a dalších rajčatových produktů.

Pěstování rajčat s vysokým obsahem lycopenu zvládneme i na naší zahradě, protože je stejné, jako pěstování jakýchkoliv jiných odrůd. Níže vám představíme dvě nejznámější odrůdy – Šejk 1G a Coctail Crush F1 10S.

Pěstování rajčat ze semínek přímo v substrátu je nejjednodušší varianta, pokud ovšem nebazírujeme na speciální technice, která je naším rodinným tajemstvím. Výsev provádíme ve druhé polovině března (ideálně na Josefa), pokud chceme rajčata později přenášet na záhon. Když je chceme pro pěstování na balkoně nebo ve skleníku, sejeme klidně i o 2 týdny dříve.

Do misek dáme kvalitní výsevní substrát, který prolijeme vodou a necháme alespoň půl hodiny odstát a dostatečně nasáknout. Semena vyséváme v patřičné vzdálenosti od sebe, abychom si později usnadnili pikýrování. Během růstu zaléváme dle potřeby.

Jakmile vyrostou rostlinky a vytvoří první pravé lístky, nastal čas k jejich přesazení. Přesazujeme do kvalitního substrátu s přídavkem 3 – 4 kuliček hnojiva NPK. Tím zajistíme rostlinkám výživu až do doby, než je přesadíme na záhon nebo do skleníku. Na zahradu a přímo na záhony vysazujeme rajčata až po zmrzlých (polovina května), kdy se ustálí teploty a nehrozí již přízemní mrazíky.

Pěstujte keříčková rajčata s vysokým obsahem lycopenu
Pěstujte keříčková rajčata s vysokým obsahem lycopenu (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Při pěstování rajčat dbejte na spon

  • keříčková 50 x 60 cm
  • tyčková 50 x 90 cm
  • divoká 50 x 100 cm

Většinou je potřeba spon výsadby rajčat přizpůsobit podle podmínek, dostupného místa, velikosti konkrétní odrůdy a podobně.

Při pěstování rajčat rostliny vysazujeme vodorovně do jednotlivých jamek nebo do souvislé brázdy. Brázda musí být hlubší, protože na její dno dáme kompost, vrstvičku hlíny, prolijeme vodou a pak teprve sem položíme rajče. Kořeny by měly směrovat k jihu, ale není to podmínkou.

Rajčatům odstraníme všechny listy s výjimkou vršku. Později dáme k rajčatům tyčky, po kterých povedeme rostliny nahoru. Rajčata pravidelně zaléváme, a také musíme vylamovat postranní výhony, které rostou nad každým listem. Vylamování je potřeba dělat jednou za dva až tři dny. Houstnoucí výhony by rostlinu zbytečně vysilovaly.

Protože pěstovaná rajčata musejí být stále ve vlhké zemi, můžeme použít mulčovanou půdu. Ta omezuje odpařování vody, tudíž i zálivka není tak urputná.

Šejk 1G

Tato tzv. plastická velmi raná až raná odrůda je nenáročná na pěstování. Plody jsou oválně hranaté s geneticky fixovaným vysokým obsahem červeného barviva čili lycopenu v dužnině. Pokud budeme z této odrůdy vyrábět protlaky a kečupy (odrůda je přímo určená k výrobě rajčatových výrobků), bude barva těchto výrobků intenzivně červená. Pěstujeme je v dvojřádcích, zaléváme větší dávkou vody v dlouhých intervalech. Sklizeň probíhá v srpnu až říjnu.

Coctail Crush F1 10 S

Coctail Crush F1 10 S jsou tyčková koktejlová rajčata s vysokou odolností k plísni. Chemickou ochranu můžeme omezit na minimum využitím biologicky odbouratelných přípravků, a tím získat skutečně zdravá rajčata. Plody jsou pravidelně kulovité, hladké, o hmotnosti okolo 60 g. Jsou ceněny pro vysoký obsah lycopenu, výtečnou chuť a aroma. Odrůda je vyšlechtěná pro pěstování mimo velkoplošné skleníky nebo pole. Tato koktejlová rajčata můžeme sklízet už v červenci.

Při pěstování rajčat myslíme na to, že rajčata si výborně „rozumí“ s celerem, bazalkou, heřmánkem nebo náprstníkem. Naopak se nesnáší s červenou řepou, fenyklem a hrachem. Nesvědčí jim ani brambory, cukety nebo dýně. A dokonce jim vadí i sousedství těchto plodin. Menší problémy pak jsou i v sousedství meruněk nebo rybízu.

Rajčata jsou náchylná k plísním. Za dlouhodobě vlhkého počasí se šíří jako lavina a bez pořádné ochrany můžeme rostliny rovnou odepsat. Samozřejmě, postřik fungicidy může naši situaci vyřešit, ale kdo by chtěl konzumovat rajčata plná chemie. Při pěstování rajčat je důležitá prevence, která může částečně problém s plísněmi vyřešit, a to zcela bez použití chemických přípravků. Můžeme použít česnekové mořidlo – česnekový výluh. Zředěným česnekovým výluhem je také možné zalít mladé sazeničky. Další prevencí je u každé rostliny vysadit jeden česnek. Ačkoliv to zní zvláštně, můžeme do země zapíchnout kousek měděného drátku nebo jako prevenci lze použít i postřik přesličkovým odvarem.

Publikováno: před 4 měsíci, Autor: | autor: Martina Pilzová | zdroj: bylinkyprovsechny.cz, dobrasemena.cz, dumazahrada.cz, skrblik.cz

Mohlo by vás zajímat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

ČTĚTE DÁLE

Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup
Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup

Rostliny

Jitrocel kopinatý poskytuje včelám velké množství kvalitního pylu, ale jitrocel jako plevel je vnímán spíše negativně. Přesto se jej nemá smysl zbavovat úplně.

Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel
Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel

Rostliny

Jetel luční se jako plevel dokáže rozrůst opravdu rychle a zabírá spoustu místa, přičemž jeho následná likvidace zase tak jednoduchá není.

Rez není na hrušni jen kosmetická vada
Rez není na hrušni jen kosmetická vada

Rostliny

Hrušeň je krásný strom, který rodí chutné ovoce. Ale pokud ho napadne rez a vy to nebude řešit, můžete se rozloučit s bohatou úrodou.

Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte
Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte

Rostliny

Cukrová řepa je známou plodinou už od dávnověku. V našich zahrádkách se však již téměř nevyskytuje. A je to škoda, protože tato řepa má co nabídnout.

Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce
Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce

Rostliny

Plevel může být jedovatý a může růst na vaší zahradě, aniž byste o tom věděli. Možná by stálo za to znát alespoň ty nejčastější. Co myslíte?

Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami
Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami

Rostliny

Žlutá cizrna je skvělá potravina, která se u nás příliš nepěstuje. A to je škoda. Pojďme to změnit! Poradíme vám jak na to. Pěstovat ji můžete i na balkoně.

Připravte se včas na nekončící boj s plevelem
Připravte se včas na nekončící boj s plevelem

Rostliny

Jakmile vyraší první jarní tráva a zahrada se zazelená, je tu čas na nepříjemnou otázku – a tou je likvidace zahradních plevelů. Jak si s nimi poradit?

Cesmína není pouze symbol Vánoc. Může zdobit i naši zahradu
Cesmína není pouze symbol Vánoc. Může zdobit i naši zahradu

Rostliny

Cesmína je stálezelená rostlina s jasně červenými plody. Na zahradách se pěstuje jako okrasný keř, ale hodí se i pro vybudování živého plotu.

Celer je králem mezi zeleninou, pěstujte jej i vy
Celer je králem mezi zeleninou, pěstujte jej i vy

Rostliny

Celer patří k základním plodinám, které na zahrádce nesmí chybět. Jak celer na zahradě pěstovat, abychom dosáhli velké úrody? Vše se dozvíte v našem článku.

Krasavec, který vás může na zahradě pěkně potrápit
Krasavec, který vás může na zahradě pěkně potrápit

Rostliny

Krásný keř jménem janovec metlatý se vyjímá v přírodě i na zahradě. Je to ale úporná rostlina, která se nehodí do každé zahrady a kterou musíte kontrolovat.

Brokolice je oblíbená zelenina, pěstujte ji i vy
Brokolice je oblíbená zelenina, pěstujte ji i vy

Rostliny

Brokolice na zahradě vám jednoznačně nesmí chybět. Její konzumace je pro naše tělo natolik prospěšná, že ji prostě musíte pěstovat.

Víte, co s jedním z nejzávažnějších trávovitých plevelů střední Evropy? Poradíme vám
Víte, co s jedním z nejzávažnějších trávovitých plevelů střední Evropy? Poradíme vám

Rostliny

Škodlivá tráva chundelka metlice sice vypadá pěkně a někdo z ní vyrábí dekorace, zemědělci z ní však radost rozhodně nemají. Proč, se dozvíte v článku.